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西湖牛肉羹是一道经典杭帮菜。以牛肉、香菇、鸡蛋、西湖莼菜等为原料。羹体色泽素雅，牛肉末与食材交融，蛋...

牛肉羹以鲜嫩牛肉为主料，精心剁成肉糜，佐以淀粉等勾芡熬制。羹体浓稠，牛肉粒若隐若现，色泽诱人。它富含...

猪肉蛋羹，以鲜嫩猪肉与鸡蛋为主料。蒸好后，表面如镜，蛋液嫩滑，肉沫点缀其中。鸡蛋富含优质蛋白，猪肉提...

银耳羹以银耳为主料，佐以红枣、枸杞、冰糖等慢炖而成。其色泽莹润，汤汁浓稠似胶，银耳朵儿软糯舒展。富含...

香菜鸡蛋羹，以鸡蛋与香菜为主料，蒸制而成。蛋羹如凝脂般嫩滑，表面点缀的香菜碎嫩绿清新。鸡蛋富含优质蛋...

莲子羹，以莲子为主料，佐以银耳、红枣等食材精心熬制。羹体浓稠，色泽温润，莲子颗颗饱满，银耳绵密，红枣...

海鲜羹以鲜虾、瑶柱、鱿鱼等丰富海鲜为主料，佐以香菇、木耳等食材精心熬制。羹体浓稠，色彩缤纷，海鲜颗粒...

海皇羹以虾肉、干贝、鱿鱼等海产为主料，搭配时蔬，精心熬制。羹体浓稠，色彩丰富，海鲜颗粒若隐若现。富含...

水果奶蛋羹，以新鲜水果、牛奶与鸡蛋为主料。它外观鲜嫩，色彩缤纷，水果点缀其上，如一幅美妙画卷。富含蛋...

莲蓉奶羹，以莲子磨蓉，融合丝滑牛奶精心熬制。羹体细腻，色泽乳黄，宛如凝脂。莲子养心安神、益肾涩精，牛...

鱼翅羹以鲨鱼鳍为主要食材，经泡发、熬制等工序制成。羹体浓稠，鱼翅丝丝分明。它富含胶原蛋白，对滋养肌肤...

鲍汁翅肚羹，精选鲍鱼、鱼翅、鱼肚等珍贵食材熬制。羹体浓稠，色泽诱人，呈现醇厚的米黄色。它富含蛋白质、...

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