湘菜 - 万物志APP

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酸辣鸡丁精选鲜嫩鸡肉切丁，搭配青椒、红椒与花生米。成品色泽诱人，红亮的鸡丁与彩椒相互映衬。鸡肉富含蛋...

火腿炒茄瓜，精选鲜嫩茄瓜与咸香火腿搭配。成菜色泽诱人，茄瓜软糯泛着油亮光泽，火腿点缀其中，红白相间。...

毛氏红烧肉是经典湘菜。精选带皮五花肉，色泽红亮诱人。五花肉富含蛋白质、脂肪，能补充能量。烹饪过程中肥...

油炸臭豆腐是一道特色小吃，以优质黄豆制成的豆腐为食材。经特殊卤汁发酵后，炸至外皮金黄酥脆，内里嫩滑。...

口味虾，以鲜活小龙虾为主料。红亮的外壳裹着鲜嫩虾肉，色泽诱人。小龙虾富含蛋白质，脂肪含量低，且含多种...

小炒玫瑰肉，精选肥瘦相间的五花肉，切成薄片，佐以青椒、红椒等配菜。炒制后色泽诱人，肉片微卷似玫瑰。其...

组庵鱼翅为湘菜珍品，精选优质鱼翅为主料，搭配母鸡、猪肘等慢火煨制。成品色泽淡黄，鱼翅软糯，汤汁浓稠鲜...

干锅手撕鸡，精选鲜嫩鸡肉，经小火慢炖后手工撕成条。鸡肉干爽紧实，色泽诱人，搭配青椒、洋葱等食材，香辣...

煎连壳蟹以肥美的湖蟹为主料，蟹壳金黄酥脆，蟹肉鲜嫩弹牙，佐以葱姜蒜等调料，香气扑鼻。螃蟹富含蛋白质、...

“炸八块”是道经典豫菜，精选鲜嫩鸡肉，切成八块。经腌制后炸至色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。鸡肉富...

麻辣小龙虾以鲜活小龙虾为主料。红亮外壳裹着鲜嫩弹牙虾肉，搭配花椒、辣椒等调料，色泽诱人，麻辣鲜香。其...

浪花天香鱼以鲜嫩鲈鱼为主料，佐以多彩时蔬。鱼身划花刀，点缀绿葱红椒，淋明油后，形如翻涌浪花，色泽诱人...

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