东北菜 - 万物志APP

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东北乱炖，素有“大杂烩”之名。以豆角、土豆、茄子、玉米、排骨等多种食材炖制而成。外观色彩丰富，汤汁浓...

清蒸白鱼以鲜活白鱼为主料，鱼身点缀葱丝、红椒丝，淋上热油，激发出诱人光泽，肉质洁白细嫩。白鱼富含蛋白...

风味溜双段，精选鲜嫩鸡肉与酥脆虾肉为主料。经炸制后，金黄诱人，外酥里嫩。鸡肉富含蛋白质，虾肉含多种微...

锅包肉是经典东北菜，精选猪里脊肉，切成薄片，裹上炸浆炸至金黄酥脆，再浇上酸甜酱汁。成品色泽金黄，外酥...

一品坛肉精选肥瘦相间的优质五花肉，色泽红亮诱人，肉质软糯，入口即化。搭配红枣、香菇等食材，慢火细炖。...

白鸡，以新鲜鸡肉为主料，经精心烹制，保留鸡肉本味。成品皮黄肉白，肉质鲜嫩，形态完整。鸡肉富含蛋白质、...

精选优质人参，搭配枸杞、红枣等食材精心熬制。汤体金黄澄澈，参香浓郁，漂浮的红枣枸杞似红宝石点缀。富含...

鸭掌焖香菇，精选饱满鸭掌与肥厚香菇慢火焖制。鸭掌软糯弹牙，香菇吸满汤汁，色泽红亮诱人。鸭掌富含胶原蛋...

“娃娃苗炝木耳”，精选鲜嫩娃娃苗与泡发好的木耳，加以精心调制的炝汁。成品清爽悦目，翠绿娃娃苗搭配黑亮...

松子全鱼以鲜鱼为主料，佐以松子、火腿等。鱼身改花刀，炸至金黄，形如松鼠，淋上酸甜酱汁。其富含蛋白质、...

拍黄瓜是道经典凉拌菜。以新鲜黄瓜为主料，拍碎切块后，佐以蒜、醋、盐等调料。其外观色泽翠绿，清新诱人。...

东北疙瘩汤，以面粉、鸡蛋、西红柿、青菜等为食材。外观上，面疙瘩均匀散在汤汁中，色彩丰富，西红柿红亮、...

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