中国菜系 - 万物志APP

大家都在看

青花椒水煮鱼，精选鲜嫩活鱼切片，搭配黄豆芽、豆皮等配菜。以热油激香青花椒与辣椒，麻香瞬间四溢。鱼肉富...

“龙潭钓玉牌”是道特色佳肴。以鲜嫩鱼肉切片形似玉牌，搭配鲜爽木耳、脆嫩笋片等，如龙潭中垂钓而出。外观...

炒芙蓉蟹，以鲜嫩蟹肉搭配蛋清炒制而成。成品色泽白里透黄，如芙蓉绽放般诱人。蟹肉富含蛋白质、钙、磷等，...

“换心乌贼”以乌贼为主料，搭配清爽时蔬。乌贼外观饱满，切口处色彩丰富，内藏时蔬似换心。它富含蛋白质、...

鸭黄豆腐，精选嫩滑豆腐与鲜香鸭蛋黄。嫩白豆腐裹着金黄鸭蛋黄，色泽诱人。豆腐富含蛋白质，鸭蛋黄含卵磷脂...

香煎茄片，精选鲜嫩茄子切片，裹上蛋液面粉煎至两面金黄，外酥里嫩。茄子富含维生素 P 与膳食纤维，能增...

“玉兔海参”是道创意与美味兼具的佳肴。以水发海参为主料，搭配鹌鹑蛋等，形似玉兔的鹌鹑蛋卧于海参旁，造...

奶汤鲜核桃仁，精选当季新鲜核桃仁，佐以醇厚奶汤精心熬制。菜品色泽乳白，鲜核桃仁如玉般镶嵌其中，温润诱...

炒豌豆荚以鲜嫩翠绿的豌豆荚为主料，佐以蒜片清炒。成品色泽鲜绿，豆荚脆嫩，颗颗饱满。它富含维生素 C、...

酱油嫩鸡蛋，以新鲜鸡蛋为主料，佐以酱油等简单调料精心烹制。成品色泽红亮，蛋液嫩滑。鸡蛋富含优质蛋白、...

东北乱炖，堪称东北菜经典。以豆角、土豆、茄子、玉米、五花肉等多种食材汇聚一锅慢炖。外观色彩丰富，满满...

麻酱白菜丝，主要食材为白菜与麻酱。白菜丝色泽鲜嫩，清爽脆生，淋上香浓醇厚的麻酱，黑白相间，颇为诱人。...

大家最近访问