川菜 - 万物志APP

大家都在看

酸辣粉丝以红薯粉丝为主料，搭配酸豆角、花生碎、辣椒油等辅料。其色泽红亮，酸辣诱人。红薯粉丝富含膳食纤...

酸辣开胃魔芋烧鸭，精选鸭肉与魔芋为主料。鸭肉色泽红亮，魔芋吸饱汤汁呈诱人酱色。鸭肉富含蛋白质等营养...

宫保豆腐以豆腐为主料，搭配花生、辣椒、葱、姜等。外观上，色泽红亮，豆腐金黄，花生香脆，点缀其中。它富...

芪蒸鹌鹑以鹌鹑为主料，佐以黄芪等。蒸制后，鹌鹑表皮泛着温润光泽，汤汁清亮。鹌鹑肉质鲜嫩，营养丰富，富...

麻辣香水鱼，精选肉质鲜嫩的活鱼，以花椒、辣椒等调制浓郁汤底。上桌时，红亮辣汤包裹着雪白鱼肉，点缀翠绿...

辣椒芸豆炒腊肉，精选鲜嫩芸豆，搭配醇厚腊肉与鲜辣辣椒。色泽上，绿白红相间，诱人食欲。芸豆富含蛋白质等...

麻辣抄手是经典川味小吃。薄皮包裹新鲜肉馅，呈馄饨状。汤底以辣椒、花椒等调制成麻辣鲜香口味。抄手富含蛋...

五彩蟹盒以新鲜蟹肉为主料，搭配胡萝卜、青豆、玉米等色彩斑斓的食材，精心烘焙成盒状。外观精致，色彩绚丽...

“绣球鱼翅”是一道经典珍馐。以水发鱼翅为主料，搭配鸡胸肉、虾仁等制成丸子，形似绣球，精巧诱人。鱼翅富...

冬菜肉末，以冬菜与猪肉末为主料。冬菜咸香爽脆，肉末鲜嫩入味，二者搭配色泽诱人。这道菜富含蛋白质、多种...

红烧排骨，精选鲜嫩猪排骨，佐以葱姜蒜、冰糖、酱油等调料精心烹制。成品色泽红亮诱人，每块排骨都裹满浓郁...

酸萝卜老鸭汤，精选肥嫩鸭肉与酸爽泡萝卜，搭配葱姜等小火慢炖。汤品色泽乳白，鸭肉软烂，萝卜酸香。鸭肉滋...

大家最近访问