豆类 - 万物志APP

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长扁豆，荚果长圆状镰形，嫩时淡绿色，成熟后为黄白色，表面光滑。其营养价值颇高，富含蛋白质、多种维生素...

青蚕豆，豆荚青绿细长，内藏饱满青豆。其富含蛋白质、维生素 C 及膳食纤维，营养价值高。具有健脾利湿、...

黑豆并非蔬菜，而是豆类。它外观呈肾形或类圆形，表皮黑色有光泽。其营养价值极高，富含蛋白质、膳食纤维、...

短豇豆，荚果呈长条形，粗细均匀，一般较短，颜色鲜绿。其富含蛋白质、膳食纤维、维生素 C 及多种矿物质...

荷兰豆属蝶形花科豌豆属一年生缠绕草本。其荚果扁长，色泽嫩绿，颗粒圆润。富含多种维生素、膳食纤维及矿物...

甜豌豆荚色翠绿，豆粒圆润饱满，清甜脆嫩。它富含蛋白质、维生素 C、膳食纤维及多种矿物质。能增强免疫力...

青豆为大豆的嫩果实，呈椭圆状，碧绿圆润，清新可爱。它富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质。能补充...

黄毛豆是常见豆类蔬菜，荚果呈扁平状，有细毛，内含黄绿圆润豆粒。它营养丰富，富含优质蛋白、膳食纤维、维...

长芸豆，荚果细长，呈嫩绿色，表面光滑，形如弯弯月牙。它富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质。具有...

长四季豆，荚果细长，通常呈绿色，微弯似月牙，表面光滑。它富含蛋白质、维生素及多种矿物质，能健脾胃、增...

黄豆并非蔬菜，而是豆类。其呈近球形，表皮光滑，颜色多为黄色。它营养丰富，富含优质蛋白、钙、铁及多种维...

长豇豆，豆荚细长如绳，通常呈深绿或浅绿色，表面光滑。它富含蛋白质、维生素 C、膳食纤维等，能补充营养...

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