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长四季豆，荚果细长似绳，一般呈青绿色，表面光滑。其营养价值颇高，富含蛋白质、维生素和矿物质。它具有增...

青麻叶大白菜，叶片呈长倒卵形，颜色浅绿至深绿，叶脉明显如麻纹。它富含维生素 C、膳食纤维及多种矿物质...

水果黄瓜小巧玲珑，瓜身光滑无刺，表皮嫩绿泛着光泽，粗细均匀，长度多在 10 - 15 厘米。它富含多...

樱桃番茄，小巧玲珑如樱桃般可爱，颜色丰富，有红、黄、橙等。它富含维生素 C、维生素 E、番茄红素等营...

马齿苋是常见野菜，茎平卧伏地，多分枝，叶互生，肥厚似马齿。它富含多种维生素、矿物质及脂肪酸，营养价值...

棱角丝瓜，外观细长，具8 - 10条纵向锐棱，表皮翠绿。其营养价值颇高，富含维生素C、B族维生素及膳...

紫山药，外观呈长圆柱形，表皮紫黑，肉质深紫鲜艳。它富含花青素、黏液蛋白等营养成分，营养价值极高。花青...

牛心番茄，因形似牛心得名。其果色红润，表皮光滑，个头较大。富含维生素 C、番茄红素等营养成分，番茄红...

白银耳，又称雪耳，形似鸡冠或花朵，色泽洁白，质地柔软。它富含天然植物胶质、膳食纤维及多种微量元素。有...

独头蒜个头比普通大蒜大，外形圆润，只有一个蒜瓣。它营养丰富，富含蒜素、硫化硒等。具有抗菌消炎、增强免...

樱桃萝卜小巧玲珑，形似樱桃，表皮鲜艳红嫩，顶部常带一抹翠绿，十分可爱。它富含维生素C、膳食纤维及多种...

你可能有一些混淆，白木耳通常指银耳，并非蔬菜，而是一种菌类。银耳呈菊花状或鸡冠状，色白如银，半透明。...

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