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银耳川鸭闽菜

“银耳川鸭”精选软糯银耳与肥嫩川鸭,经慢炖而成。鸭肉金黄酥软,银耳莹润剔透,汤汁浓郁乳白。其富含蛋白...

黄银耳银耳

黄银耳,又名金耳,其外观呈脑状或不规则瓣裂状,色泽金黄,质地柔软。它富含多种维生素、矿物质及胶质,营...

白银耳银耳

白银耳并非银耳,而是一种珍稀蔬菜。其外观洁白如玉,形似花朵,质地脆嫩。富含膳食纤维、多种维生素与矿物...

银耳菌菇类

银耳并非蔬菜,而是一种菌类。它呈菊花状或鸡冠状,半透明,色白如银,质地柔软有弹性。富含膳食纤维、多种...

脆皮烧鸭鸭

脆皮烧鸭以优质鸭肉为主料。其外观色泽枣红,油亮诱人,外皮酥脆,肉质鲜嫩。鸭肉富含蛋白质、B族维生素等...

馋嘴鸭鸭

馋嘴鸭精选优质鸭肉,经独特卤制与炸制工艺而成。外观色泽金黄,皮脆肉嫩,香气诱人。鸭肉富含蛋白质、B族...

秘制腐乳鸭鸭

秘制腐乳鸭精选鲜嫩鸭肉,以独特腐乳酱料精心烹制。色泽红亮诱人,鸭肉浸润腐乳醇厚咸香,入口软嫩多汁。鸭...

姜母鸭鸭

姜母鸭是福建传统名菜,以红面番鸭为主料,加入老姜母、米酒等烹制。成品色泽诱人,鸭肉紧实,姜香、酒香浓...

炖水鸭鸭

炖水鸭以水鸭为主料,搭配枸杞、红枣等食材慢火细炖。成品汤汁澄亮,鸭肉酥软,枸杞与红枣点缀其中。水鸭富...

柠檬鸭鸭

柠檬鸭是一道经典桂菜。以鸭肉为主料,搭配酸柠檬、酸荞头、酸姜等。成品色泽诱人,鸭肉紧实入味,柠檬清香...

芋泥鸭鸭

芋泥鸭是一道特色传统闽菜。精选鸭肉与芋头为食材,鸭肉煎至金黄酥脆,内裹绵密芋泥。外观色泽诱人,层次丰...

素烧鸭鸭

素烧鸭并非真鸭,而是以油皮为主料。将油皮层层叠叠,经调味、卷制后油炸或烤制。成品色泽棕黄,形似鸭肉切...

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