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肴肉，又称水晶肴蹄，以猪蹄为主料，经特殊工艺制成。其肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明。富含胶原蛋白、蛋白...

水晶肴肉是江苏镇江特色传统名菜。以猪蹄为主料，经特殊工艺制作。成品肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明。富含...

水晶蹄膀香肴肉，精选优质猪前蹄，经精细处理。其外观晶莹剔透，肉冻包裹着粉嫩的蹄肉，层次分明。富含蛋白...

烤肉选用鲜嫩优质肉类，经精心调味后烤制。外观色泽诱人，表皮微焦，香气四溢。富含蛋白质、铁等营养，适量...

辣椒肉炒肉，以鲜嫩猪肉搭配爽脆辣椒炒制而成。色泽红亮，肉片滑嫩，辣椒鲜辣。猪肉富含蛋白质、铁等营养，...

汤酥肉是一道美味又营养的家常菜。精选肥瘦相间的猪肉，裹上面糊炸至金黄酥脆，再入汤炖煮。成品色泽诱人，...

猪颈肉，位于猪颈部两侧。其肉脂如雪花般均匀分布，外观鲜嫩。富含优质蛋白质、多种维生素及矿物质，能补充...

梅干菜扣肉是经典传统名菜。以五花肉和梅干菜为主料，色泽红亮，五花肉肥而不腻、软烂入味，梅干菜吸收肉香...

咕咾肉是经典粤菜。以猪里脊肉搭配菠萝、青椒、红椒等食材。色泽红亮，酸甜诱人。猪里脊肉富含蛋白质，能补...

菜包肉是一道特色佳肴，精选鲜嫩猪肉与新鲜蔬菜。其外观，翠绿菜叶包裹粉嫩肉块，清新诱人。猪肉富含蛋白质...

炒螺肉以新鲜螺肉为主料，搭配青椒、红椒等炒制而成。成菜色泽诱人，螺肉紧实弹牙，配菜鲜脆。螺肉富含蛋白...

护心肉，即猪靠近心脏部位的膈肌肉，呈长条状，肉质紧实，纹理细腻。它富含蛋白质、多种微量元素与维生素，...

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