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肉烧茄子西北菜

肉烧茄子,以鲜嫩茄子与肥瘦相间猪肉为主料。色泽诱人,茄子软糯吸满肉香,猪肉油润不腻。茄子富含维生素 ...

烧茄子茄子

烧茄子是道经典家常菜。以鲜嫩茄子为主料,经烧制后,色泽油亮,软烂入味。茄子富含维生素 P,能增强血管...

肉末茄子茄子

肉末茄子以鲜嫩茄子与猪肉末为主料。茄子吸饱油脂后色泽油亮,软烂入味,肉末咸香,两者相互融合。茄子富含...

凉拌茄子茄子

凉拌茄子,以鲜嫩茄子为主料,蒸熟晾凉后撕成条,搭配蒜末、生抽、醋等调料拌匀。成品色泽淡雅,清爽诱人。...

豆角茄子茄子

豆角茄子是一道经典家常素菜。以鲜嫩豆角与绵软茄子为主料,经烹饪后,豆角翠绿、茄子油亮。豆角富含膳食纤...

圆茄子茄子

圆茄子,呈圆球或扁圆状,表皮紫黑油亮,质地光滑。其富含维生素 P,能增强血管弹性,降低毛细血管脆性。...

盘龙茄子茄子

盘龙茄子以鲜嫩茄子为主料,经精巧改刀盘绕,形似盘龙。蒸熟后茄子软嫩,淋上鲜香酱汁,外观诱人。茄子富含...

铁板茄子茄子

铁板茄子以鲜嫩长茄子为主料,经油炸或煎制后置于烧热铁板。其表皮微焦,呈诱人金黄色,内部软糯。茄子富含...

鱼香茄子茄子

鱼香茄子是经典川菜。以茄子为主料,配木耳、胡萝卜等辅料。成菜色泽红亮,油润诱人。茄子富含维生素 P,...

酱爆茄子茄子

酱爆茄子,以鲜嫩茄子为主料。茄子经油炸后色泽金黄,裹满浓郁酱香,油润亮泽。茄子富含维生素 P,能增强...

蒜蓉茄子茄子

蒜蓉茄子以鲜嫩茄子为主料,纵向切开,铺于盘中,淋上金黄蒜香酱汁,撒上翠绿葱花,色彩诱人。茄子富含维生...

土豆焖茄子茄子

土豆焖茄子是一道经典家常菜。软糯土豆搭配鲜嫩茄子,二者相互交融,色泽油亮诱人。土豆富含维生素 C、钾...

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