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盐水肫花川菜

盐水肫花主要食材为鸡肫,将其精心改刀成花状,入锅慢煮。成品肫花色泽自然,花形美观,口感脆嫩。鸡肫富含...

红豆豆花豆花

红豆豆花以细腻嫩滑的豆花搭配香甜软糯的红豆。外观上,红白相间,色泽诱人。豆花富含蛋白质,红豆含有膳食...

皮蛋豆花豆花

皮蛋豆花是一道经典川味小吃。以嫩滑豆花搭配风味独特的皮蛋,佐以葱花、榨菜、生抽等调料。外观上,黄白相...

招牌豆花豆花

招牌豆花精选优质大豆,经泡发、磨浆、煮浆、点卤等多道传统工序制成。外观细腻嫩滑,色泽洁白如玉。富含植...

东坡鸡豆花豆花

“东坡鸡豆花”乃川味经典。精选鸡胸肉捶茸,佐以蛋清等制成形似豆花之物。外观上,鸡豆花如云朵般洁白细腻...

圆子豆花豆花

圆子豆花将鲜嫩豆花与弹牙肉圆巧妙搭配。豆花如云朵般洁白软嫩,肉圆色泽红润。富含植物蛋白的豆花与优质动...

麻辣脑花菜品

麻辣脑花以新鲜猪脑为主料,脑花形似嫩豆腐,表面滑润,被浓郁红亮的麻辣调料包裹,色泽诱人。猪脑富含蛋白...

西蓝花菜品

西兰花,翠绿如冠,由紧密簇拥的小花蕾构成。它富含维生素 C、K、叶酸及萝卜硫素等营养成分。具有抗氧化...

酱肘花菜品

酱肘花精选优质猪肘,经精心处理后,用多种香料长时间酱制而成。成品色泽红润,肉皮软糯,肉质紧实,切片后...

蜀味肉燥豆花川菜

蜀味肉燥豆花,精选优质大豆磨制出鲜嫩豆花,上头铺一层色泽诱人的肉燥,红亮油润。大豆富含植物蛋白,具补...

酱香肘花菜品

酱香肘花精选优质猪肘,经精心卤制而成。其色泽红润,切片后纹理清晰,酱香浓郁。猪肘富含蛋白质、脂肪与胶...

爆炒腰花川菜

爆炒腰花以猪腰为主料,搭配木耳、青椒等辅料。成菜色泽红亮,猪腰脆嫩,配菜鲜爽。猪腰富含蛋白质、铁等,...

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