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盐水肫花川菜

盐水肫花主要食材为鸡肫,将其精心改刀成花状,入锅慢煮。成品肫花色泽自然,花形美观,口感脆嫩。鸡肫富含...

红豆豆花豆花

红豆豆花以软糯红豆与嫩滑豆花为主料。其外观,细腻豆花色白,红豆颗颗饱满镶嵌其中,色彩搭配诱人。富含蛋...

皮蛋豆花豆花

皮蛋豆花将嫩滑豆腐与风味皮蛋巧妙融合。外观上,豆花洁白如脂,皮蛋晶莹泛彩,搭配葱花、榨菜末,色彩诱人...

招牌豆花豆花

招牌豆花,精选优质大豆,经泡发、磨浆、煮浆、点卤等多道传统工序制成。色泽洁白,质地嫩滑如凝脂,入口即...

东坡鸡豆花豆花

东坡鸡豆花是道传统川味佳肴,以鸡胸肉为主料,配蛋清、火腿等。其形如豆花,色白细嫩,汤汁清澈。鸡肉富含...

圆子豆花豆花

圆子豆花将鲜嫩豆花与弹牙肉圆巧妙搭配。豆花如云朵般洁白软嫩,肉圆色泽红润。富含植物蛋白的豆花与优质动...

麻辣脑花菜品

麻辣脑花以新鲜猪脑为主料,脑花形似嫩豆腐,表面滑润,被浓郁红亮的麻辣调料包裹,色泽诱人。猪脑富含蛋白...

西蓝花菜品

西兰花属十字花科蔬菜,外观呈紧密的绿色花球状,花茎脆嫩。它富含维生素 C、K、叶酸及萝卜硫素等,能增...

酱肘花菜品

酱肘花精选优质猪肘,经精心处理,佐以多种香辛料慢火酱制。成品色泽红润,纹理清晰,切片后形如花朵。其富...

蜀味肉燥豆花川菜

蜀味肉燥豆花,以软嫩豆花打底,淋上精心炒制的浓香肉燥。嫩白豆花似云朵,褐红肉燥点缀其上,色泽诱人。豆...

酱香肘花菜品

酱香肘花精选优质猪肘,经精心卤制而成。其色泽红润,切片后纹理清晰,酱香浓郁。猪肘富含蛋白质、脂肪与胶...

爆炒腰花川菜

爆炒腰花以猪腰为主料,搭配木耳、青椒等辅料。猪腰经精细刀工处理,形似麦穗。成菜色泽红亮,口感脆嫩。猪...

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