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生炊麒麟鱼粤菜

生炊麒麟鱼以鲜美的海鱼为主料,辅以火腿、香菇等。鱼身切片,间隔排列如麒麟鳞片,造型精巧美观。其富含蛋...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

上海熏鱼鱼

上海熏鱼以草鱼为主料,经炸制后淋上甜咸交织的酱汁。成品色泽红亮,外酥里嫩。草鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

包公鱼鱼

包公鱼以鲫鱼为主料,佐以莲藕、冰糖等。成菜后,鱼体完整,色泽酱红。鲫鱼富含优质蛋白、钙、磷等,莲藕含...

功夫鱼鱼

功夫鱼精选新鲜活鱼,经精湛刀工处理,鱼身划纹均匀。成品色泽诱人,鱼皮微焦,鱼肉鲜嫩。富含优质蛋白质、...

烧鳗鱼鱼

烧鳗鱼以新鲜鳗鱼为主料,经精心烹制,色泽红亮诱人,外皮微焦香脆,内部肉质鲜嫩。鳗鱼富含蛋白质、不饱和...

焖鲶鱼鱼

焖鲶鱼以肉质鲜嫩的鲶鱼为主料。经焖制后,鱼身裹满浓郁酱汁,色泽诱人。鲶鱼富含蛋白质、多种维生素与矿物...

特色辣子鱼鱼

特色辣子鱼以新鲜活鱼为主料,鱼肉切片挂糊炸至金黄,再与大量辣椒、花椒等炒制。外观色泽红亮,辣椒簇拥着...

麻麻鱼鱼

麻麻鱼以鲜嫩活鱼为主料,搭配花椒、辣椒等调料。上桌时,红亮油汤包裹着洁白鱼片,点缀翠绿葱花,色泽诱人...

沸腾草鱼鱼

沸腾草鱼以鲜嫩草鱼为主料,搭配豆芽、木耳等配菜。上桌时,热油浇淋其上,瞬间“嗞啦”作响,红油翻滚,鱼...

焖鮰鱼鱼

焖鮰鱼以长江鮰鱼为主料,鱼肉肥嫩,鱼皮软糯。成品色泽红亮,汤汁浓稠。鮰鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多...

椒麻鱼鱼

椒麻鱼以鲜嫩鱼肉为主料,佐以麻椒、花椒、辣椒等。上桌时,红亮的辣油与翠绿花椒点缀其上,色泽诱人。鱼肉...

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