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烤花揽鳜鱼鲁菜

烤花揽鳜鱼,以肉质鲜嫩的鳜鱼为主料。鱼身精心划花刀,填多种辅料烤制。成品外皮金黄微焦,内肉洁白细嫩。...

鳜鱼淡水鱼

鳜鱼,又名桂花鱼,体高侧扁,背部隆起,鳞片细小,体色黄绿,有不规则褐色斑块。其肉质细嫩,刺少肉多。富...

松鼠鳜鱼鱼

松鼠鳜鱼以鳜鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。成菜形似松鼠,外酥里嫩,色泽金黄,甜酸适口。鳜鱼富含蛋白质、...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

烤鳗鱼鱼

烤鳗鱼以鲜活鳗鱼为主料,经精心处理后烤制。成品外皮金黄微焦,泛着诱人光泽,内里鱼肉洁白鲜嫩。鳗鱼富含...

烤青鱼鱼

烤青鱼以肉质紧实的青鱼为主料,经精心腌制后,在火上慢烤。成品外皮金黄微焦,泛着诱人油光,内部鱼肉鲜嫩...

烤子鱼鱼

烤子鱼是一道特色美食,食材选用新鲜的鲚鱼幼鱼。其外观呈金黄色,表皮酥脆,泛着诱人光泽。它富含蛋白质、...

烤三文鱼鱼

烤三文鱼以新鲜三文鱼为主料,烤制后外皮金黄微焦,泛着诱人光泽,内部鱼肉鲜嫩粉红。它富含优质蛋白、不饱...

烤目鱼鱼

烤目鱼,精选新鲜目鱼,肉质厚实富有弹性。经精心烤制,外皮微焦金黄,泛着诱人光泽,内部鲜嫩多汁。目鱼富...

烤鱼鱼

烤鱼以肉质鲜嫩的淡水鱼为主料,经炭火慢烤,鱼皮金黄焦香,鱼肉细腻入味,再搭配丰富配菜,色泽诱人。富含...

马哈鱼鱼

马哈鱼,学名大麻哈鱼,属冷水性溯河产卵洄游鱼类 。其鱼体呈纺锤形,体色多样,有黑、灰等色,体表有黑斑...

麻辣鱼鱼

麻辣鱼以鲜嫩的鱼肉为主料,搭配花椒、辣椒等调料。成菜色泽红亮,鱼肉在鲜亮红油中若隐若现,麻辣香气扑鼻...

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