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烤花揽桂鱼鲁菜

烤花揽桂鱼,以肉质鲜嫩的桂鱼为主料,辅以冬菇、火腿等配料。鱼身经精心花刀处理,烤熟后色泽金黄,鱼皮微...

松鼠桂鱼桂鱼

松鼠桂鱼以桂鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。其形如松鼠,外皮金黄酥脆,内肉洁白鲜嫩,浇汁后“吱吱”作响。...

蒸桂鱼桂鱼

蒸桂鱼,精选肉质鲜嫩的桂鱼为主料,辅以葱姜提香。鱼身划花刀,蒸熟后形态完整,鱼皮泛着光泽,淋上热油,...

臭桂鱼桂鱼

臭桂鱼是徽菜经典。以长江流域的新鲜桂鱼为食材,经特殊腌制,鱼身微微泛着淡褐色光泽,鳞片完整。其富含蛋...

烧桂鱼桂鱼

烧桂鱼,精选肉质鲜嫩的桂鱼为主料。成菜后,鱼身色泽红亮,汤汁浓稠包裹鱼肉。桂鱼富含蛋白质、多种维生素...

开屏柴把桂鱼湘菜

“开屏柴把桂鱼”是道特色佳肴。以肉质鲜嫩的桂鱼为主料,搭配火腿、香菇等切丝,用葱扎成柴把状,摆成开屏...

珊瑚桂鱼浙菜

珊瑚桂鱼以桂鱼为主料,佐以虾仁、火腿等。桂鱼切花刀炸至金黄,形如珊瑚,色泽艳丽。桂鱼富含蛋白质、不饱...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

烤子鱼鱼

烤子鱼主要食材为凤尾鱼,外观金黄油亮,鱼身完整,鳞片闪烁光泽。其富含蛋白质、不饱和脂肪酸,能补充营养...

烤青鱼鱼

烤青鱼以新鲜青鱼为主料,经精心处理,表面烤至金黄微焦,泛着诱人光泽,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。青鱼富含蛋白...

烤目鱼鱼

烤目鱼是一道美味佳肴。精选新鲜目鱼,经精心处理后烤制。成品色泽金黄,外皮微焦香脆,内部肉质鲜嫩弹牙。...

烤鳗鱼鱼

烤鳗鱼,精选新鲜鳗鱼,经独特处理与烤制。外皮金黄微焦,泛着诱人油光,内里鱼肉鲜嫩多汁。鳗鱼富含优质蛋...

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