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“左宗棠鸡”是一道经典湘菜。以鲜嫩鸡肉为主料，切成小块，经油炸后外皮金黄酥脆，内里嫩滑。色泽红亮，酸...

板栗鸡以鲜美的鸡肉与粉糯板栗为主料。鸡肉炖煮至熟烂，色泽诱人，板栗融入肉香，金黄油亮。此菜富含蛋白质...

香辣鸡精选鲜嫩鸡肉，切成适口块状，经炸制后色泽金黄，再与辣椒、花椒等调料大火爆炒。鸡肉富含优质蛋白与...

酸菜鸡以鲜嫩鸡肉与酸爽酸菜为主料。鸡肉炖煮至熟烂，金黄诱人，酸菜色泽亮泽，二者搭配相得益彰。鸡肉富含...

钵钵鸡是四川特色小吃，以鸡杂、鸡肉及各类荤素食材为主，如脆爽的郡肝、鲜嫩的土豆片等。菜品串串色泽诱人...

竹筒鸡选用鲜嫩鸡肉，佐以香菇、枸杞等食材，装入翠竹筒，慢火细炖。成品鸡肉鲜嫩，汤汁金黄，散发竹香。鸡...

韶山炒鸡精选韶山当地散养土鸡，肉质紧实鲜美。炒制后，鸡肉外皮微焦，金黄诱人，与红辣椒等配料相互映衬。...

跑山鸡，精选于山林间自然散养的土鸡。其肉质紧实，外观金黄油亮，皮滑肉嫩。富含蛋白质、氨基酸及多种微量...

铁板鸡以鲜嫩鸡肉为主料，搭配青椒、洋葱等时蔬。上桌时滋滋作响，鸡肉外皮金黄焦香，内部嫩滑，配菜爽脆。...

三黄鸡因黄羽、黄喙、黄脚得名，其肉质鲜嫩，外观金黄诱人。富含蛋白质、多种维生素及微量元素，营养价值高...

鬼鸡是云南少数民族特色菜。以乌鸡为主料，佐以柠檬、小米辣等。成品鸡肉鲜嫩，色泽诱人，柠檬清香与辣椒鲜...

香妃鸡精选鲜嫩鸡肉为主料，佐以多种香料精心烹制。成品色泽金黄，外皮酥脆，内里鸡肉软嫩多汁，香气扑鼻。...

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