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左宗棠鸡湘菜

“左宗棠鸡”是一道经典湘菜。以鲜嫩鸡肉为主料,切成小块,经油炸后外皮金黄酥脆,内里嫩滑。色泽红亮,酸...

锅仔鸡鸡

锅仔鸡是一道经典佳肴。精选鲜嫩鸡肉,搭配香菇、木耳等食材,以小火慢炖于锅仔之中。上桌时热气腾腾,鸡肉...

炖老鸡鸡

炖老鸡精选生长周期长的母鸡,肉质紧实,营养沉淀丰富。炖煮后,鸡肉酥软,鸡汤金黄澄亮,香气四溢。富含蛋...

跑山鸡鸡

跑山鸡,精选散养于山林间的土鸡。其肉质紧实,皮黄肉红,烹饪后色泽诱人,香气扑鼻。富含蛋白质、多种微量...

钢管鸡鸡

“钢管鸡”独具特色,精选优质走地鸡,以钢管为支撑烤制。外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,色泽诱人。鸡肉富含...

小煎鸡鸡

小煎鸡主要以鲜嫩鸡肉搭配青椒、红椒、仔姜等炒制而成。成品色泽诱人,鸡肉金黄,配菜色彩斑斓。鸡肉富含蛋...

鬼鸡鸡

鬼鸡是云南少数民族特色菜品。以乌鸡为主料,佐以柠檬、小米辣等。鸡肉被撕成丝状,色泽诱人,柠檬清香与辣...

田螺鸡鸡

田螺鸡融合田螺与鸡肉两种食材。田螺肉质紧实,鸡肉鲜嫩,经精心烹饪,色泽诱人,汤汁浓郁。鸡肉富含优质蛋...

香辣鸡鸡

香辣鸡以鲜嫩鸡肉为主料,辅之辣椒、花椒等香料。成品色泽红亮,鸡肉外酥里嫩,香辣味浓。鸡肉富含蛋白质,...

小炒鸡鸡

小炒鸡精选鲜嫩鸡肉,佐以青椒、红椒、姜蒜等。鸡肉被炒至外皮微焦,色泽诱人,搭配红绿辣椒,色彩明艳。其...

麻辣鸡鸡

麻辣鸡以鲜嫩鸡肉为主料,搭配辣椒、花椒等调料精心烹制。成菜色泽红亮,鸡肉紧实弹牙,鲜辣麻香交织。鸡肉...

铁板鸡鸡

铁板鸡选用鲜嫩鸡肉,搭配青椒、洋葱等蔬菜。上桌时,铁板滋滋作响,鸡肉外皮金黄微焦,内里嫩滑,配菜色彩...

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