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紫苏是一种独特蔬菜，叶片多为紫色或绿紫相间，边缘呈锯齿状，散发特殊香气。它富含多种维生素与矿物质，能...

芦笋形似细竹，翠绿鲜嫩，头部紧密包裹。它富含多种维生素、矿物质与膳食纤维，营养价值高。具有调节血压血...

花椰菜，又称菜花，其外观呈白色或绿色的紧实花球，宛如颗颗簇拥的繁星。富含维生素 C、K、膳食纤维及多...

西兰花，外形呈紧密花球状，颜色翠绿。其营养价值极高，富含维生素 C、K 及萝卜硫素等。它具有抗氧化、...

莴苣，茎直立，肉质脆嫩，表皮淡绿，形似笋状。叶子嫩绿舒展，边缘波状。它富含多种维生素、矿物质，如维生...

马齿苋是常见野菜，茎平卧伏地，多分枝，叶互生，肥厚似马齿。它富含多种维生素、矿物质及脂肪酸，营养价值...

茴香植株小巧，茎直立，叶羽状分裂，细碎如丝，覆银绿光泽，伞状花序金黄。它营养丰富，含维生素 C、纤维...

茼蒿，叶片呈羽状分裂，形似菊花，故又名菊花菜。茎直立，嫩茎和叶可食用，颜色翠绿。它富含维生素、胡萝卜...

苦菊是一种常见蔬菜，其叶片呈羽裂状，翠绿鲜嫩，似菊花般散开。富含维生素 C、胡萝卜素、膳食纤维及多种...

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