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雪花鸡淖是四川经典传统名菜。以鸡脯肉、鸡蛋清为主料，辅之火腿末等。成品色白如雪，状似云朵，质地细嫩。...

叫花鸡是一道特色传统名菜。以整鸡为主料，用荷叶包裹，再敷上泥巴烘烤而成。成品色泽棕红，皮脆肉嫩。鸡肉...

江南百花鸡并非真鸡，而是以虾肉为主料，打成虾胶酿于鸡皮之上蒸制而成。成品形似白鸡，缀以火腿、香菇等，...

叫花鸡是一道传统名菜，以整鸡为主料，用荷叶包裹后再裹泥烘烤而成。成品色泽棕红，皮脆肉嫩。鸡肉富含蛋白...

花雕鸡以鲜嫩鸡肉为主料，佐以醇厚花雕酒烹制。成菜色泽红亮，鸡肉皮滑肉嫩，酒香扑鼻。鸡肉富含蛋白质、多...

花雕醉鸡，精选鲜嫩鸡肉，佐以醇厚花雕酒慢炖而成。上桌时，鸡肉色泽微黄，酒香四溢。鸡肉富含蛋白质，花雕...

花椒鸡以鲜嫩鸡肉为主料，搭配麻香花椒精心烹制。成品色泽诱人，鸡肉泛着油亮光泽，花椒点缀其中。鸡肉富含...

东坡鸡豆花以鸡胸肉为主料，搭配蛋清等，经多道工序制成看似豆花的形态。其色泽乳白，如云朵般轻盈。富含优...

红豆豆花，以嫩滑豆花搭配香甜红豆，红白相间，色彩诱人。豆花富含优质植物蛋白，红豆含有膳食纤维、铁等。...

招牌豆花精选优质大豆，经泡发、磨浆、煮浆、点卤等多道传统工序制成。外观如白玉凝脂，细腻嫩滑。富含植物...

圆子豆花是一道特色佳肴。以嫩滑豆花搭配鲜美猪肉圆子，豆花似白玉，圆子饱满弹润。豆花富含植物蛋白、钙等...

皮蛋豆花是一道特色佳肴，将嫩滑豆花与风味独特的皮蛋巧妙搭配。外观上，嫩白豆花与黑绿相间的皮蛋相互映衬...

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