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酸辣开胃魔芋烧鸭川菜

魔芋烧鸭以鸭肉与魔芋为主料。鸭肉紧实鲜嫩,魔芋Q弹爽滑,搭配泡椒、酸菜等,色泽红亮诱人。鸭肉富含蛋白...

魔芋根茎类

魔芋植株茎粗壮,叶片呈掌状分裂,外观独特。其块茎富含葡甘聚糖,热量极低,却能增加饱腹感。它有助于促进...

芋泥鸭鸭

芋泥鸭是道特色闽菜。它以鸭肉和芋头为主料,鸭肉经炸制外皮金黄酥脆,内馅芋泥细腻绵软,二者搭配相得益彰...

素烧鸭鸭

素烧鸭并非真鸭,而是以油皮为主料。将油皮层层叠叠,经调味、卷制后油炸或烤制。成品色泽棕黄,形似鸭肉切...

脆皮烧鸭鸭

脆皮烧鸭以优质鸭肉为主料。其外观色泽枣红,油亮诱人,外皮酥脆,肉质鲜嫩。鸭肉富含蛋白质、B族维生素等...

素鸭鸭

素鸭是一道经典素菜,以油皮为主料。它外观呈棕褐色,长条状形似鸭肉块,层次分明。富含植物蛋白、膳食纤维...

卤鸭鸭

卤鸭精选肉质鲜嫩的鸭子,经多种香料精心卤制。成品色泽红亮,皮滑肉嫩,香气扑鼻。鸭肉富含蛋白质、B族维...

炖水鸭鸭

炖水鸭,精选农家散养水鸭,搭配枸杞、红枣、党参等食材慢火细炖。成菜汤汁澄亮,鸭肉酥软。水鸭富含蛋白质...

馋嘴鸭鸭

馋嘴鸭精选优质鸭肉,经独特配方卤制。成品色泽红亮,外皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,香气诱人。鸭肉富含蛋白质、...

血鸭鸭

血鸭是一道经典湘菜。以鸭肉为主料,烹饪时加入鸭血,使鸭肉表层裹上一层红亮的“外衣”,色泽诱人。其富含...

咸水鸭鸭

咸水鸭是南京著名特产。以当地优质麻鸭为食材,经独特卤制工艺制成。成品皮白肉嫩,肉质紧实,咸香适中。它...

烤鸭鸭

烤鸭以填鸭为主料,外观色泽红润,皮脂酥脆,肉质鲜嫩。其富含蛋白质、多种维生素与矿物质,能补充人体所需...

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