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莜面面鱼西北菜

莜面面鱼是一道特色美食,以莜麦粉为主料。其外观呈小鱼状,栩栩如生。莜麦富含蛋白质、膳食纤维及多种微量...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,精选鲜美的红衫鱼为主料。鱼身处理后,佐以葱姜丝,清蒸而成。成品鱼身完整,色泽微红,肉质白...

烤鱼鱼

烤鱼以肉质鲜嫩的淡水鱼为主料,经炭火慢烤,鱼皮金黄焦香,鱼肉细腻入味,再搭配丰富配菜,色泽诱人。富含...

干烧鱼鱼

干烧鱼以鲜鱼为主料,辅之火腿、香菇等。成品鱼体色泽红亮,鱼身裹满浓郁酱汁,配菜点缀其中。富含优质蛋白...

黔鱼鱼

黔鱼学名斑点叉尾鮰,原产于北美洲。其体表光滑无鳞,有黑色斑点,肉质细嫩。富含蛋白质、不饱和脂肪酸,及...

武昌鱼鱼

武昌鱼,学名团头鲂,主要产于长江中游一带。鱼体侧扁,呈菱形,银灰色,有光泽。其肉质细嫩,味道鲜美。富...

水煮鱼鱼

水煮鱼以鲜活草鱼或黑鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。红亮的油汤包裹着嫩滑鱼片,色泽诱人。鱼肉富含优质...

乌江鱼鱼

乌江鱼多以乌江野生鲢鱼、草鱼为食材,鱼身完整,汤汁红亮。其富含蛋白质、不饱和脂肪酸,能健脑益智、降低...

香煎红衫鱼鱼

香煎红衫鱼,精选新鲜红衫鱼为主料。煎至两面金黄,外皮酥脆,泛着诱人光泽,内里鱼肉雪白鲜嫩。红衫鱼富含...

清江鱼鱼

清江鱼,源自湖北清江库区,水质优良造就其肉质鲜嫩、无泥腥味。鱼身修长,体表泛着光泽。它富含优质蛋白、...

香煎鱼鱼

香煎鱼精选新鲜活鱼,经巧妙处理后,小火慢煎至两面金黄,外酥里嫩,色泽诱人。鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪...

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