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改刀肉是一道特色传统名菜。以精瘦肉为主料，佐以海参、鱿鱼等，将肉切成丝，外观色泽银红，刀口均匀。其富...

烤肉精选鲜嫩优质肉类，经精心调味，在火上滋滋作响，表皮金黄焦香，内里软嫩多汁。生肉多以刺身级鲜品呈现...

辣椒炒肉以五花肉与青椒为主料。五花肉肥瘦相间，煸炒后焦香，青椒鲜脆。成品色泽诱人，青椒翠绿，肉片油亮...

黑椒猪爽肉，精选猪颈肉，这部位肉质鲜嫩、爽脆有嚼劲。经精心烹饪，外表金黄微焦，黑椒香气四溢。猪颈肉富...

同安封肉是厦门同安传统名菜。以猪肉为主料，佐以香菇、虾米、板栗等。成品肉香四溢，色泽红亮，肉皮晶莹，...

走油肉，以五花肉为主料。经炸制、蒸煮后，外观红亮，肉皮皱起如核桃纹，肥而不腻。五花肉富含蛋白质、脂肪...

汤酥肉是一道经典家常菜品。它以新鲜猪肉为主料，切成小块裹上面糊炸至金黄，色泽诱人。炖煮后，酥肉外软里...

松板肉，取自猪颈两侧，每头猪仅约两斤。其肉脂如雪花般均匀分布，外观诱人。富含优质蛋白与多种微量元素，...

蜜汁梅肉精选鲜嫩猪梅花肉，肉质肥瘦相间，纹理似雪花般美妙。经精心烹制，外观色泽红亮，裹着浓稠香甜的蜜...

米粉肉是一道经典传统菜。以五花肉和大米磨制的米粉为主要食材，色泽红亮。五花肉肥而不腻，米粉吸收肉香，...

精选新鲜优质鸡腿，保留鸡肉原汁原味。外观金黄焦香，皮下脂肪微融，肉质鲜嫩多汁。富含蛋白质、多种微量元...

猪头肉以猪头为主料，经精心烹制而成。其外观色泽红润，肉皮Q弹，肥瘦相间。它富含蛋白质、脂肪及多种微量...

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