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山西过油肉西北菜

山西过油肉,精选猪里脊肉切片,裹糊炸至金黄,搭配木耳、青椒等炒制。成品色泽金黄鲜艳,肉质外软里嫩。里...

烤肉和生肉肉

烤肉,精选鲜嫩优质肉类,经独特腌制后,于炭火上炙烤至外皮金黄微焦,内里鲜嫩多汁,香气四溢。而生肉以新...

油豆腐塞肉肉

油豆腐塞肉,将鲜嫩猪肉剁成肉馅,精心酿入金黄油豆腐。成品色泽诱人,油豆腐外皮微焦,肉馅紧实饱满。猪肉...

走油肉肉

走油肉是一道经典苏帮菜。以五花肉为主料,经煮、炸、蒸多道工序制成。其外观红亮,皮层起皱如虎皮。富含蛋...

辣椒肉炒肉炒肉

辣椒炒肉是经典家常菜。精选鲜嫩猪肉与爽脆青椒为主料,炒制后色泽诱人,青椒翠绿,肉片焦香。猪肉富含蛋白...

糖醋肉肉

糖醋肉以新鲜猪肉为主料,切成块状,裹上金黄酥脆的外衣,淋上红亮酸甜的酱汁,色泽诱人。猪肉富含蛋白质与...

五花肉肉

五花肉,取自猪肋排部位,肥瘦相间呈五层分布,外观红白分明。它富含蛋白质、脂肪酸等,能提供优质能量。适...

猪颈肉肉

猪颈肉,位于猪颈部两侧,脂肪与瘦肉交织,呈粉嫩色泽,纹理似大理石。它富含蛋白质、脂肪酸及多种微量元素...

牛腱肉肉

牛腱肉,取自牛腿部肌腱部位,外观上筋肉交织,呈现规则纹理。它富含蛋白质、氨基酸等营养成分,脂肪含量低...

熏肉肉

熏肉是一道特色美食,精选优质猪肉,经腌制后用果木等慢熏而成。外观色泽红亮,纹理间油脂莹润。它富含蛋白...

护心肉肉

护心肉即猪靠近心脏部位的膈肌肉,外观呈条索状,筋膜与瘦肉交织。它富含蛋白质、多种微量元素,营养价值高...

白切肉肉

白切肉,精选优质五花肉,经清水慢煮而成。成品色泽自然,白肉微红,肥而不腻,瘦而不柴。其保留了猪肉原始...

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