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芪烧活鱼川菜

芪烧活鱼以黄芪、党参等中药与鲜鱼为主料。鱼身煎至金黄,佐以浓郁酱汁,色泽诱人。黄芪补气升阳,党参健脾...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

烧鳗鱼鱼

烧鳗鱼,精选鲜活鳗鱼,经精心处理烧制而成。其色泽红亮,表皮微焦,肉质鲜嫩。鳗鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

烧杂鱼鱼

烧杂鱼精选多种野生小鱼,如麦穗鱼、小鲫鱼等。成品色泽红亮,汤汁浓稠,杂鱼外酥里嫩。其富含优质蛋白、不...

烧海鱼鱼

烧海鱼,精选新鲜海鱼为主料,肉质紧实鲜嫩。烧好后鱼身色泽红亮,香气四溢。海鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪...

烧鮰鱼鱼

烧鮰鱼是一道经典江鲜菜品。以肥嫩鮰鱼为主料,鱼肉细腻少刺。烧好后色泽红亮,卤汁浓稠黏唇。鮰鱼富含蛋白...

招牌红烧鱼鱼

精选新鲜活鱼,肉质紧实鲜嫩。经精心煎制,鱼身色泽红亮诱人,裹满浓稠酱汁。富含优质蛋白与不饱和脂肪酸,...

烧鲳鱼鱼

烧鲳鱼以肉质鲜嫩的鲳鱼为主料,经煎烧后,鱼身呈现诱人的金棕色,汤汁浓郁红亮。鲳鱼富含蛋白质、不饱和脂...

干烧鱼鱼

干烧鱼以鲜鱼为主料,搭配猪肉丁、辣椒等辅料。成菜色泽红亮,鱼身被浓郁酱汁包裹。其富含优质蛋白质、不饱...

奶酪鱼鱼

奶酪鱼以鲜嫩鱼肉搭配香浓奶酪制成。外观上,金黄鱼块覆着乳白奶酪,诱人食欲。其富含优质蛋白、不饱和脂肪...

武昌鱼鱼

武昌鱼,学名团头鲂,主要产于长江中游一带。鱼体侧扁,呈菱形,银灰色,有光泽。其肉质细嫩,味道鲜美。富...

香油润鱼鱼

香油润鱼,精选鲜美的活鱼为主料,经精细烹饪,鱼身完整,表皮泛着诱人光泽,香油香气四溢。鱼肉富含优质蛋...

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