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芹黄鱼丝川菜

芹黄鱼丝,精选鲜鱼肉切丝,佐以翠绿芹菜。鱼肉洁白如玉,芹菜脆绿相间,色泽诱人。鱼肉富含优质蛋白,芹菜...

大黄鱼黄鱼

大黄鱼,作为东海四大经济鱼类之首,肉质鲜嫩洁白。其体侧扁,呈金黄或黄褐色 。富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

雪菜蒸黄鱼黄鱼

雪菜蒸黄鱼,精选鲜嫩黄鱼,佐以咸香雪菜。黄鱼色泽金黄,鱼身覆满翠绿水灵的雪菜。此菜富含优质蛋白、不饱...

烧黄鱼黄鱼

烧黄鱼以新鲜大黄鱼为主料,经煎烧而成。成品色泽红亮,鱼身完整,外酥里嫩。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

煎烤黄鱼黄鱼

煎烤黄鱼,精选新鲜大黄鱼,鱼身煎至外皮金黄酥脆,内里鱼肉鲜嫩白皙,纹理清晰。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂...

腐皮包黄鱼黄鱼

腐皮包黄鱼是一道经典浙菜。以新鲜小黄鱼和优质豆腐皮为主料,小黄鱼处理后裹入薄如蝉翼的豆腐皮,炸至色泽...

干炸小黄鱼黄鱼

干炸小黄鱼,精选鲜嫩小黄鱼为主料。炸至金黄的小黄鱼,外酥里嫩,色泽诱人。小黄鱼富含蛋白质、维生素及多...

干烧小黄鱼黄鱼

干烧小黄鱼,精选鲜嫩小黄鱼为主料。成菜色泽红亮,鱼身完整,表皮微焦,鱼肉细腻。小黄鱼富含蛋白质、不饱...

清蒸黄鱼黄鱼

清蒸黄鱼,精选新鲜大黄鱼,保留天然鲜味。鱼身佐以葱姜,蒸熟后,鱼体完整,色泽淡黄,淋上热油,葱香四溢...

明太鱼丝丝

明太鱼丝以优质明太鱼为原料,经晾晒、撕制等工艺制成。其外观呈细长丝状,色泽自然。富含蛋白质、不饱和脂...

鱼香苦瓜丝丝

鱼香苦瓜丝以翠绿苦瓜切丝为主料,搭配泡椒、姜蒜等炒制。其色泽鲜亮,鱼香四溢,微辣酸甜中带苦瓜清苦。苦...

鱿鱼丝丝

鱿鱼丝以新鲜鱿鱼为原料,经精心晾晒、烘焙等工序制成。其外观呈细长丝状,色泽自然,微微泛白。富含蛋白质...

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