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剑骨鱼鱼

剑骨鱼,主要产于广西等地,体表无鳞,色灰白,身形修长。此鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪...

黄骨鱼鱼

黄骨鱼,又名黄颡鱼,体呈黄色,有褐色斑纹 ,无鳞。此鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸 ...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼以莜麦磨成的面粉制成,外观细长如小鱼。富含蛋白质、膳食纤维,维生素B族含量高。可降低胆固醇、...

麻辣鱼鱼

麻辣鱼以新鲜活鱼为主料,搭配辣椒、花椒等调料。成菜色泽红亮,鱼肉洁白鲜嫩,被浓郁红油包裹,麻辣香气扑...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,精选鲜美的红衫鱼为主料。鱼身处理后,佐以葱姜丝,清蒸而成。成品鱼身完整,色泽微红,肉质白...

辣鲶鱼鱼

辣鲶鱼以肥美的鲶鱼为主料,鱼肉被红亮的辣椒油包裹,葱段、花椒等佐料点缀其上,色彩诱人。鲶鱼富含蛋白质...

清江鱼鱼

清江鱼,源自湖北清江库区,水质优良造就其肉质鲜嫩、无泥腥味。鱼身修长,体表泛着光泽。它富含优质蛋白、...

九肚鱼鱼

九肚鱼,又名龙头鱼,身体柔软,呈灰白色,半透明状,外形独特。它肉质鲜嫩,几乎无刺。富含蛋白质、不饱和...

八爪鱼鱼

八爪鱼,又称章鱼,肉质鲜嫩弹牙。其外观八条腕足柔软灵活,体表光滑,常具变色能力。富含蛋白质、牛磺酸、...

烤目鱼鱼

烤目鱼是一道美味佳肴。精选新鲜目鱼,经精心处理后烤制。成品色泽金黄,外皮微焦香脆,内部肉质鲜嫩弹牙。...

松鼠鳜鱼鱼

松鼠鳜鱼以鳜鱼为主料,佐以虾仁、笋丁等。鱼经花刀处理,炸后形如松鼠,淋上糖醋卤汁,色泽红亮。鳜鱼富含...

铁锅杂鱼鱼

铁锅杂鱼精选多种河鱼,如鲫鱼、鲶鱼、昂刺鱼等。炖煮后,鱼身完整,汤汁浓郁红亮。多种鱼混合,营养丰富,...

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