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鸦片鱼鱼

鸦片鱼学名牙鲆鱼,多生活于黄海、渤海。其鱼身扁平,双眼在一侧 ,肉质鲜嫩洁白。它富含蛋白质、不饱和脂...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

雅片鱼鱼

鸦片鱼学名牙鲆鱼,其体侧扁,双眼同在左侧,形似蝶。肉质鲜嫩洁白,口感细腻。富含蛋白质、不饱和脂肪酸及...

黄骨鱼鱼

黄骨鱼,学名黄颡鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体呈黄色,有褐色斑纹,体表无鳞。黄骨鱼富含蛋白...

深海鱼鱼

深海鱼,取自深海纯净水域,肉质紧实,外观银白泛光,鱼鳞细腻。富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,如 DHA ...

斗碗鱼鱼

斗碗鱼**是一道特色川味佳肴。精选鲜嫩活鱼,经独特烹饪,鱼肉洁白如玉,卧于红亮香辣汤汁中,配菜丰富。...

鸭嘴鱼鱼

鸭嘴鱼学名美国匙吻鲟,体表光滑,吻部如鸭嘴般修长扁平。其肉质鲜嫩,骨刺少。富含高度不饱和脂肪酸,对降...

扒皮鱼鱼

扒皮鱼学名绿鳍马面鲀 ,因需去皮食用得名。其鱼身呈长椭圆形,侧面稍扁。此鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋...

马哈鱼鱼

马哈鱼,学名大麻哈鱼,属冷水性溯河产卵洄游鱼类 。其鱼体呈纺锤形,体色多样,有黑、灰等色,体表有黑斑...

丁香鱼鱼

丁香鱼,以小型鳀鱼为食材,体型小巧似钉,呈银灰透明状。别看它个头小,营养价值却颇高,富含蛋白质、钙、...

剑骨鱼鱼

剑骨鱼主要产于广西等地,体表无鳞,多呈灰褐色,腹部泛白。其肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪...

跳跳鱼鱼

跳跳鱼,学名弹涂鱼,多栖息于沿海滩涂。其外观小巧,体表有花斑,能在滩涂跳跃。它肉质鲜嫩,富含蛋白质、...

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