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葫芦头菜品

葫芦头是西安传统美食。以猪大肠头和馍为主料,汤汁浓郁乳白,馍块吸饱汤汁,肠头肥嫩、肉香醇厚。它富含蛋...

黄西葫芦西葫芦

黄西葫芦,色泽金黄,表皮光滑,形状多为长椭圆形。它富含维生素 C、维生素 E 和膳食纤维,有抗氧化、...

绿西葫芦西葫芦

绿西葫芦表皮翠绿,瓜体呈长筒形,表面光滑。它富含维生素 C、纤维素及多种矿物质。具有润肺止咳、清热利...

独头蒜头蒜头

独头蒜头是大蒜中的特殊品种,个头比普通蒜瓣大且无分瓣。它表皮洁白,辛辣味更浓郁。富含蒜素、硫化硒等营...

手工粗粮馒头馒头

手工粗粮馒头,精选玉米、燕麦、小米等多种粗粮磨粉制成。外观质朴,表面带着粗粮特有的纹理。富含膳食纤维...

双椒鱼头鱼头

双椒鱼头以胖鱼头为主料,一分为二铺于盘中,其上铺满鲜绿的剁椒与艳红的泡椒,色泽诱人。鱼头富含蛋白质与...

牛骨头骨头

牛骨头菜品,精选优质牛骨,经慢火炖煮而成。外观上,骨头上附着筋肉,汤汁浓郁。其富含蛋白质、钙等营养成...

红糖馒头馒头

红糖馒头,以面粉与红糖为主料。其外观圆润饱满,色泽棕红,散发质朴香甜气息。面粉提供碳水,为身体供能;...

外婆鱼头鱼头

“外婆鱼头”精选新鲜胖鱼头,个头硕大,色泽诱人,鱼眼明亮,鱼鳃鲜红。经精心炖煮,鱼汤乳白似奶。鱼头富...

银馒头馒头

“银馒头”并非传统馒头,而是以冬瓜为主料。将冬瓜精心雕琢成馒头模样,外观洁白似银,晶莹剔透。冬瓜富含...

鱿鱼头鱼头

鱿鱼头是常见海鲜菜品食材,外形独特,触须吸盘清晰可见,色泽新鲜。其富含蛋白质、钙、磷、铁及多种微量元...

酱骨头骨头

酱骨头主要食材为猪大骨,经精心炖煮与秘制酱料卤制。成品色泽红亮,酱香浓郁。其富含蛋白质、脂肪与骨胶原...

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