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秋刀鱼鱼

秋刀鱼是一种主要分布于太平洋北部的鱼类,身形修长如刀,体表银灰。它肉质细腻,营养丰富,富含优质蛋白、...

炸刀鱼鱼

炸刀鱼是一道经典美食,以新鲜刀鱼为主料。炸好后外皮金黄酥脆,内里鱼肉鲜嫩。刀鱼富含蛋白质、不饱和脂肪...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

退秋鱼鱼

退秋鱼多选用肥美的淡水鱼,经煎至两面金黄,色如赤金,佐以葱姜蒜等提香,汤汁浓郁红亮。其富含蛋白质、不...

烧海鱼鱼

烧海鱼精选新鲜海鱼,如鲅鱼、鲈鱼等。鱼身煎至金黄,搭配浓郁酱汁烧煮,色泽诱人。海鱼富含优质蛋白、不饱...

斗碗鱼鱼

斗碗鱼以鲜嫩草鱼为主料,辅之辣椒、花椒等。上桌时,鱼肉在红油汤汁中若隐若现,色泽诱人,香气扑鼻。富含...

肥肠鱼鱼

肥肠鱼是一道融合特色食材的佳肴。以鲜嫩鱼肉搭配处理干净的肥肠,色泽红亮诱人。鱼肉富含优质蛋白与不饱和...

明太鱼鱼

明太鱼,学名黄线狭鳕,主要分布于北太平洋。其鱼身修长,体色银白。富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素...

老碗鱼鱼

老碗鱼是一道经典陕菜。以鲜美的草鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等丰富配菜。其外观色泽红亮,鱼肉嫩滑,汤汁浓...

烧杂鱼鱼

烧杂鱼精选多种野生小鱼,如麦穗鱼、餐条鱼等。成菜色泽红亮,鱼身裹满浓郁酱汁。其富含优质蛋白、不饱和脂...

财鱼鱼

财鱼,学名乌鳢,肉质细嫩厚实。其外观呈圆筒形,身体灰黑,有斑纹。富含蛋白质、多种维生素及矿物质,营养...

风味鱼鱼

风味鱼精选肉质鲜嫩的鲜鱼,经独特工艺烹制。成品色泽诱人,表皮微焦,泛着金黄油光,内里鱼肉洁白细腻。富...

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