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熏鱼腌菜

熏鱼通常以草鱼、青鱼等为食材,将鱼切成块状,经炸制后浸入秘制卤汁,色泽红亮诱人。它富含蛋白质、不饱和...

上海熏鱼鱼

上海熏鱼以草鱼为主料,经炸制后淋上甜咸交织的卤汁。成品色泽红亮,外酥里嫩。其富含蛋白质,可为人体补充...

苏式熏鱼腌菜

苏式熏鱼,精选草鱼为主料,经炸制与卤制而成。外观红亮油润,咸甜交织。草鱼富含优质蛋白与不饱和脂肪酸,...

五香熏鱼腌菜

五香熏鱼,以新鲜草鱼为主料,切成薄片腌制入味,炸至金黄,再经独特卤汁熏制。成品外酥里嫩,色泽红亮。富...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦磨成的面粉制成。其外观细长如小鱼,两头尖中间圆。富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,...

啤酒鱼鱼

啤酒鱼是一道特色佳肴。以鲜鱼为主料,搭配啤酒炖煮。成菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,啤酒香气浓郁。它富含蛋白质...

黄骨鱼鱼

黄骨鱼,学名黄颡鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体呈黄色,有褐色斑纹,体表无鳞。黄骨鱼富含蛋白...

脆皮鱼鱼

脆皮鱼以鲜鱼为主料,经炸制后,外皮金黄酥脆,泛着诱人光泽,鱼肉则鲜嫩洁白。富含优质蛋白、不饱和脂肪酸...

蒸洄鱼鱼

蒸洄鱼以长江洄鱼为主料,鱼身处理后佐以葱姜,淋上热油,鱼体完整,色泽温润,鱼肚白中带粉,鲜嫩诱人。洄...

肥肠鱼鱼

肥肠鱼,精选鲜肥肥肠与嫩滑鱼肉,肥肠软糯,鱼肉细腻,二者巧妙搭配。上桌时色泽红亮,香气扑鼻。富含蛋白...

酸辣鱼鱼

酸辣鱼以鲜嫩鱼肉为主料,搭配酸菜、泡椒等,经精心炖煮而成。其色泽诱人,鱼肉白润,酸菜金黄,汤汁红亮。...

麻辣鱼鱼

麻辣鱼以鲜嫩鱼肉为主料,搭配花椒、辣椒等调料。其外观红亮油润,鱼肉洁白鲜嫩隐于红汤之间。富含优质蛋白...

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