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大鳊鱼鱼

大鳊鱼,体高侧扁,呈菱形,外形优雅。其肉质细嫩鲜美,富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量元素。能为人体...

鳊鱼淡水鱼

鳊鱼体高侧扁,呈菱形,头小,口端位,鳞片细小,体色银白。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,有...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

大碗鱼鱼

大碗鱼以鲜嫩肥美的鲜鱼为主料,辅之丰富配菜。出锅后,鱼卧于大碗之中,色泽诱人,红油透亮,配菜点缀其上...

大盘鱼鱼

大盘鱼以草鱼、花鲢等鲜鱼为主料,辅之豆腐、粉条、香菇等食材。出锅时,鱼卧大盘,配菜簇拥,色泽诱人。鱼...

清蒸过江鱼鱼

清蒸过江鱼,精选鲜嫩江鱼为主料。鱼身划刀,点缀葱姜丝,淋上热油,色泽诱人。江鱼富含优质蛋白、不饱和脂...

昂刺鱼鱼

昂刺鱼,学名黄颡鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体延长,吻短钝,体表无鳞,背部呈黑褐色,体侧黄...

椒乌鱼鱼

椒乌鱼以肉质鲜嫩的乌鱼为主料,佐以辣椒等调料精心烹制。成品色泽诱人,鱼肉洁白间点缀鲜艳椒红。乌鱼富含...

干酪鱼鱼

干酪鱼以鲜嫩龙利鱼为主料,佐以浓郁干酪。鱼块金黄酥脆,内里鱼肉洁白嫩滑,干酪咸香醇厚,流淌其中。富含...

焖鲟龙鱼鱼

焖鲟龙鱼,精选珍稀鲟龙鱼,此鱼肉质紧实弹牙。成品色泽诱人,汤汁浓郁包裹着鱼肉。鲟龙鱼富含高度不饱和脂...

香油润鱼鱼

香油润鱼,精选鲜美的活鱼为主料,经精细烹饪,鱼身完整,表皮泛着诱人光泽,香油香气四溢。鱼肉富含优质蛋...

豆腐鱼鱼

豆腐鱼,以龙头鱼为主料,搭配嫩滑豆腐精心烹制。成品鱼肉洁白似雪,入口即化,豆腐吸饱鱼鲜,二者相得益彰...

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