麻辣酸菜鱼

麻辣酸菜鱼以鲜草鱼为主料，搭配酸菜、辣椒等食材。鱼片洁白嫩滑，酸菜金黄爽脆，红亮辣油漂浮其上，色泽诱人。鱼肉富含优质蛋白，酸菜能开胃消食，辣椒可促进血液循环。这道菜营养丰富，有增进食欲、驱寒除湿之效，适合多数人，尤其适合冬日里喜食酸辣口味者。