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铁锅炖鱼鱼

铁锅炖鱼是东北经典佳肴。以新鲜活鱼为主料,搭配豆腐、粉条等。炖煮后,色泽浓郁,汤汁红亮浓稠,鱼肉鲜嫩...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦磨成的面粉制成。其外观细长如小鱼,两头尖中间圆。富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,...

铁锅杂鱼鱼

铁锅杂鱼汇聚多种河鱼,如鲫鱼、鲶鱼、嘎牙鱼等。鱼在铁锅中炖煮,汤汁浓郁红亮,鱼肉鲜嫩入味。其富含优质...

石锅鳝鱼鱼

石锅鳝鱼,精选鲜活鳝鱼为主料,搭配青椒、红椒等辅料。上桌时,石锅热气腾腾,鳝鱼段鲜嫩弹牙,在浓郁酱汁...

干锅鲶鱼鱼

干锅鲶鱼,精选肥嫩鲶鱼,佐以辣椒、花椒等香料。鱼块表皮微焦金黄,内里鲜嫩,配菜丰富。鲶鱼富含蛋白质、...

烤鱼鱼

烤鱼以鲜鱼为主料,辅之以丰富配菜。上桌时,鱼身焦香金黄,配菜色彩斑斓。鱼肉富含优质蛋白与不饱和脂肪酸...

香煎鱼鱼

香煎鱼以新鲜活鱼为主料,精心处理后,煎至两面金黄,外酥里嫩,色泽诱人,香气扑鼻。鱼肉富含优质蛋白、不...

奶酪鱼鱼

奶酪鱼是一道特色菜品。精选鲜嫩鱼肉,搭配浓郁奶酪。外观上,奶酪金黄诱人,包裹着洁白鱼肉,色泽分明。它...

香油润鱼鱼

香油润鱼,精选鲜美的活鱼为主料,经独特烹饪,鱼身完整,表皮微焦,肉质细腻。淋上的香油,为其增添浓郁香...

武昌鱼鱼

武昌鱼学名团头鲂,鱼体侧扁,呈菱形,体色银灰,有黑色条纹。其肉质细嫩,味道鲜美。富含蛋白质、不饱和脂...

百岁鱼鱼

“百岁鱼”以新鲜活鱼为主料,鱼肉片薄而整齐,搭配丰富配菜,色泽诱人。鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,对...

大鳊鱼鱼

大鳊鱼,鱼身侧扁,呈菱形,鳞片细小,银灰泛光。其肉质鲜嫩,脂肪丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微...

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