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血鸭是一道特色湘菜。以鸭肉为主料，鸭血为关键配料。成品色泽红亮，鸭肉紧实，入口鲜嫩爽滑，香辣味浓。鸭...

琵琶鸭以优质鸭肉为主料，经独特工艺制作。其形如琵琶，色泽金黄油亮，皮脆肉嫩。鸭肉富含蛋白质、维生素及...

手撕鸭选用优质鸭肉，经精心卤制后色泽红亮，皮滑肉嫩。鸭肉富含蛋白质、维生素及多种微量元素，脂肪含量适...

土匪鸭以散养鸭肉为主料，搭配辣椒、姜蒜等。鸭肉表皮微焦，色泽诱人，肉质紧实入味，鲜辣开胃。鸭肉富含蛋...

招牌雷公鸭精选散养麻鸭，肉质紧实鲜嫩。经独特卤制与油炸，鸭皮金黄酥脆，鸭肉咸香入味。富含蛋白质、多种...

馋嘴鸭以优质鸭肉为主料，经独特工艺精心烹制。外观色泽红亮，皮脆肉嫩。鸭肉富含蛋白质、B 族维生素等营...

糯米鸭精选肥嫩鸭肉，佐以香软糯米。鸭肉金黄酥脆，糯米吸收鸭油后油润饱满，二者相互融合。鸭肉富含蛋白质...

桂花鸭，以优质鸭肉为主料，佐以桂花等调料精心烹制。成品色泽酱红，皮滑肉嫩，桂香沁肉，令人垂涎。鸭肉富...

三杯鸭是一道经典闽菜。以鸭肉为主料，佐以酱油、米酒、香油“三杯”调料烹制。成品色泽红亮，鸭肉紧致入味...

脆皮鸭精选优质鸭肉，经独特工艺处理。其外观色泽红亮，表皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。鸭肉富含蛋白质、维生素 ...

樟茶鸭是四川经典名菜。以肥嫩鸭为主料，经樟树叶、花茶等烟熏后，再卤制、油炸而成。成品色泽金红，皮酥肉...

加积鸭，又称“番鸭”，是海南传统名菜。以产自琼海加积的良种鸭为主料，经数道工序烹制。成品皮黄肉白，肉...

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