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菊花鱼花鱼

菊花鱼常以草鱼肉为主料,将其精心改刀,裹粉炸至金黄,绽放如菊花般造型,淋上酸甜酱汁。鱼肉富含优质蛋白...

青花鱼花鱼

青花鱼,学名鲐鱼,是常见的海水鱼。其身体呈纺锤形,体表青黑且有不规则斑纹。它肉质紧实,富含蛋白质、不...

桂花鱼花鱼

桂花鱼,又名鳜鱼,肉质鲜嫩、刺少。鱼体侧扁,呈青黄色,有不规则褐色斑块,外观优美。其富含蛋白质、钙、...

雪花鱼花鱼

雪花鱼,精选深海鳕鱼,因其鱼肉纹理如雪花般细腻得名。外观上,鱼块洁白,油脂分布均匀。它富含优质蛋白与...

豆花鱼花鱼

豆花鱼以鲜嫩的鱼肉与爽滑豆花为主料。雪白鱼肉搭配玉脂般豆花,浇上浓郁汤汁,撒上葱花辣椒,色泽诱人。鱼...

黄花鱼鱼类

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼 ,体侧扁延长,呈金黄色。其肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、维生素和微量元素...

熬黄花鱼鲁菜

熬黄花鱼以新鲜黄花鱼为主料,搭配葱姜蒜等调料慢火细熬。成品鱼身完整,汤汁乳白浓稠。黄花鱼富含蛋白质、...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

大碗鱼鱼

大碗鱼精选鲜美的活鱼,经精心处理,鱼肉片薄而均匀,铺于大碗之中,佐以丰富配菜,淋上热油,激发出花椒、...

臭鲑鱼鱼

臭鳜鱼是徽菜经典。以腌制发酵后的鳜鱼为食材,鱼身略扁,表面泛着淡淡光泽,虽闻着有股特殊“臭味”,实则...

香油润鱼鱼

香油润鱼以鲜嫩鲜鱼为主料,经精心烹饪,淋上透亮香油。鱼身泛着诱人光泽,葱姜点缀,香气四溢。富含优质蛋...

八爪鱼鱼

八爪鱼,又称章鱼,是种独特美味。其外观身形柔软,腕足修长且带吸盘。富含蛋白质、矿物质与牛磺酸等。蛋白...

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