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脆皮鱼鱼

脆皮鱼常以草鱼为主料,鱼身改花刀,裹糊炸至外皮金黄酥脆,形如金鳞,内里鱼肉鲜嫩。草鱼富含不饱和脂肪酸...

五柳脆皮鱼粤菜

五柳脆皮鱼以鲜活草鱼为主料,经炸制后,鱼身金黄酥脆,宛如金鳞。佐以酸甜五柳料,色彩斑斓。富含优质蛋白...

糖醋脆皮鱼川菜

糖醋脆皮鱼以鲜鱼为主料,经炸制后,鱼身色泽红亮,外酥里嫩。鱼肉富含优质蛋白与不饱和脂肪酸,有益心脑健...

扒皮鱼鱼

扒皮鱼学名绿鳍马面鲀 ,因需去皮食用得名。其鱼身呈长椭圆形,侧面稍扁。此鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

柠檬鱼鱼

柠檬鱼以鲜嫩鱼肉为主料,搭配清新柠檬。成菜色泽诱人,鱼片洁白,柠檬金黄点缀其间,散发迷人果香。富含优...

招牌红烧鱼鱼

精选新鲜活鱼,精心处理。鱼身煎至两面金黄,佐以秘制酱料烧至入味,浓油赤酱,色泽诱人。鱼肉富含优质蛋白...

罗非鱼鱼

罗非鱼原产非洲,肉质鲜嫩,刺少肉多。鱼身扁平,背鳍高耸,鳞片为银灰色带暗色纵纹。它富含蛋白质、不饱和...

烤鱼鱼

烤鱼以鲜鱼为主料,辅之以丰富配菜。上桌时,鱼身焦香金黄,配菜色彩斑斓。鱼肉富含优质蛋白与不饱和脂肪酸...

蒸洄鱼鱼

蒸洄鱼以长江洄鱼为主料,此鱼无鳞,肉嫩刺少。成菜鱼身完整,鱼皮油亮,鱼肉如羊脂玉般莹润。它富含蛋白质...

糖醋鱼鱼

糖醋鱼以鲜鱼为主料,佐以糖、醋等调料制成。成品色泽红亮,外酥里嫩。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,...

长江白鱼鱼

长江白鱼,学名翘嘴红鲌,为长江水域名贵鱼类。其体狭长侧扁,鳞下脂肪多,色白如玉。富含蛋白质、多种维生...

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