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琵琶鸭，精选肥瘦适中的鸭子为主料。经独特工艺制作后，鸭身色泽金黄，形似琵琶，皮脆肉嫩。鸭肉富含蛋白质...

啤酒老鸭以鸭肉为主料，搭配啤酒炖煮。鸭肉经炖煮后色泽红亮，汤汁浓郁。其营养价值高，鸭肉富含蛋白质等。...

片皮鸭以优质填鸭为主料，经特殊处理后烤制而成。其外观色泽红润，皮层酥脆，肉质鲜嫩。富含蛋白质、维生素...

土匪鸭以鸭肉为主料，融合辣椒、姜蒜等配料。色泽红亮诱人，鸭肉紧实入味，香辣浓郁。鸭肉富含蛋白质、维生...

小刀鸭选用优质鸭肉，经独特工艺制作。成品鸭皮色金黄，油润光亮，鸭肉紧实鲜嫩。它富含蛋白质、维生素及多...

招牌雷公鸭精选散养麻鸭，肉质紧实，营养丰富。鸭肉经独特工艺烹制，色泽红亮诱人，皮脆肉嫩。中医认为，鸭...

樟茶鸭是四川传统名菜。以肥嫩鸭子为主料，经樟树叶、花茶等烟熏后，再卤制、油炸而成。成品色泽金红，外酥...

啤酒鸭是一道经典家常菜。以鸭肉为主料，加入啤酒炖煮。鸭肉软烂入味，色泽红亮诱人，汤汁浓郁醇厚。鸭肉富...

手撕鸭选用优质鸭肉，经多道工序精心制作。成品色泽诱人，表皮微焦，鸭肉纹理清晰。其富含蛋白质、B族维生...

芋泥鸭是一道特色佳肴，将香软芋泥与鲜嫩鸭肉巧妙结合。金黄酥脆的外皮裹着细腻芋泥与咸香鸭肉，层次丰富。...

素烧鸭主要以油皮为原料，经调味卷制后油炸而成。其色泽棕黄，形似烧鸭，外皮酥脆，内里软嫩。富含植物蛋白...

桂花鸭，以肥嫩鸭肉为主料，经独特卤制工艺制成。成品皮白肉嫩，肉质紧实，泛着诱人光泽，似有桂花般雅致。...

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