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牛肉干菜品

牛肉干以精选牛肉为主料,经腌制、晾晒、烘烤等工序制成。其外观呈棕红或黑褐色,纹理清晰。富含蛋白质、铁...

干拌牛肉牛肉

干拌牛肉是一道经典川味凉菜。精选优质牛肉,经卤制后切成薄片,搭配辣椒面、花椒面、芝麻等调料拌匀。外观...

捞牛肉牛肉

捞牛肉精选鲜嫩牛肉,切成薄片。其外观色泽红润,搭配翠绿葱花与鲜艳红椒,色彩诱人。牛肉富含蛋白质、铁、...

烤牛肉牛肉

烤牛肉精选鲜嫩牛肉,经独特腌制,色泽诱人,表皮微焦泛着油光,内里粉红多汁。牛肉富含蛋白质、铁、锌等营...

手撕牛肉牛肉

手撕牛肉精选优质牛肉,经精心卤制与风干。外观上,肉丝纹理清晰,色泽红润。其富含蛋白质、氨基酸,营养价...

蒸笼牛肉牛肉

蒸笼牛肉以鲜嫩牛肉为主料,辅之米粉,经调料精心腌制,入蒸笼慢蒸而成。色泽红亮,牛肉软糯,米粉油润。富...

生牛肉牛肉

生牛肉一般选取新鲜上等牛肉,外观色泽鲜艳、纹理清晰。其富含优质蛋白质、铁、锌及多种维生素,能增强免疫...

冒牛肉牛肉

冒牛肉是一道川味美食。鲜嫩牛肉搭配豆芽、豆皮等丰富配菜,淋上红油汤底。牛肉纹理清晰,红亮诱人,配菜爽...

五香牛肉牛肉

五香牛肉精选优质牛肉,佐以八角、桂皮等多种香料慢卤而成。成品色泽红润,纹理清晰,肉质紧实。富含蛋白质...

香爆牛肉牛肉

香爆牛肉精选鲜嫩牛肉,搭配青椒、红椒等。成品色泽诱人,牛肉嫩滑,彩椒脆爽。牛肉富含蛋白质、铁元素等,...

麦仁小牛肉牛肉

“麦仁小牛肉”,精选鲜嫩小牛肉,切成适口小块,搭配饱满麦仁。牛肉色泽红润,麦仁颗颗分明,二者相互映衬...

石锅牛肉牛肉

石锅牛肉以精选鲜嫩牛肉为主料,搭配洋葱、青椒等蔬菜。上桌时,石锅热气腾腾,牛肉色泽诱人,配菜色彩斑斓...

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