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焖鮰鱼鱼

焖鮰鱼,精选肥嫩鮰鱼为主料。成菜色泽红亮,鱼肉细腻,入口鲜嫩爽滑。鮰鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种...

长江鮰鱼鱼

长江鮰鱼,主产于长江流域,肉质鲜嫩,体表无鳞,呈粉红色,背部稍带灰色。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多...

烧鮰鱼鱼

烧鮰鱼以长江鮰鱼为主料,此鱼无鳞少刺 ,肉质鲜嫩。烧好的鮰鱼,色泽红亮,浓油赤酱包裹鱼肉。其富含蛋白...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

焖鲶鱼鱼

焖鲶鱼,精选肥嫩鲶鱼为主料。其外观色泽红亮,鱼肉在浓郁酱汁包裹下鲜嫩诱人。鲶鱼富含蛋白质、多种矿物质...

焖鲟龙鱼鱼

焖鲟龙鱼,精选珍稀鲟龙鱼,此鱼肉质紧实弹牙。成品色泽诱人,汤汁浓郁包裹着鱼肉。鲟龙鱼富含高度不饱和脂...

百岁鱼鱼

百岁鱼以鲜嫩活鱼为主料,搭配多种香料。上桌时,鱼肉白里透红,浸润在鲜亮红油中,配菜色彩缤纷。富含优质...

豆腐鱼鱼

豆腐鱼,以龙头鱼为主料,搭配嫩滑豆腐精心烹制。成品鱼肉洁白似雪,入口即化,豆腐吸饱鱼鲜,二者相得益彰...

吞拿鱼鱼

吞拿鱼,即金枪鱼,肉质鲜嫩呈粉红色,纹理清晰。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量元素。能补充优质蛋...

椒乌鱼鱼

椒乌鱼以乌鱼为主料,搭配花椒等调料烹制。乌鱼肉质紧实洁白,经精心烹饪,表面微焦金黄,花椒点缀其上,红...

大鳊鱼鱼

大鳊鱼,鱼身侧扁,呈菱形,鳞片细小,银灰泛光。其肉质鲜嫩,脂肪丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微...

鸦片鱼鱼

鸦片鱼学名牙鲆鱼,主要食材取自其肉质细嫩的鱼身。它体侧扁,双眼同在左侧,有褐色斑纹。富含蛋白质、不饱...

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