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清蒸过江鱼，精选新鲜肥美的江鱼为主料，佐以葱姜丝提香。成品鱼身完整，鱼皮泛着光泽，葱姜丝点缀其上，清...

清蒸红衫鱼，精选新鲜红衫鱼为主料。鱼身处理后，佐以葱姜丝清蒸，出锅淋上热油，鱼体完整，色泽诱人。其肉...

清蒸鱼以鲜鱼为主料，搭配葱姜丝、蒸鱼豉油等。成品鱼身完整，表面淋上热油激发香味，葱姜丝点缀，色泽诱人...

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

清江鱼，来自湖北清江库区，水质优良造就其肉质鲜嫩、无泥腥味。鱼体侧扁，背部青灰，腹部银白。富含蛋白质...

江团鱼学名长吻鮠，多生活于长江水系。其体表无鳞，色粉红或灰黑，鱼身圆润，吻呈锥形。富含优质蛋白与不饱...

长江白鱼，学名翘嘴鲌，以长江水域天然活饵为食。其鱼身细长侧扁，体色银白，鳞片细小。富含优质蛋白、不饱...

长江鮰鱼，主产于长江流域，体表无鳞，呈粉红色，吻呈锥形，腹白尾黑，形态独特。其肉质细嫩，少刺。富含蛋...

乌江鱼多以乌江流域野生鲜鱼为主料，经精心烹饪，鱼肉白如凝脂，鱼汤红亮诱人。其富含优质蛋白、不饱和脂肪...

清蒸黄鱼，精选新鲜黄鱼，保留其原汁原味。成品鱼身完整，色泽莹润，葱丝与红椒丝点缀其上，卖相诱人。黄鱼...

蒸鲟鱼以珍稀鲟鱼为主料，经精心处理，佐以葱姜等蒸制。成品鱼身完整，色泽温润，葱姜丝点缀其上，卖相诱人...

蒸鲥鱼，以鲜嫩肥美的鲥鱼为主料，鱼身点缀葱姜，淋上热油，激发出诱人光泽。鲥鱼富含不饱和脂肪酸，能降低...

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