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泼妇鱼鱼

泼妇鱼以鲜嫩草鱼为主料,辅之泡椒、泡姜等泡制食材。上桌时,红亮的热油浇淋在鱼身,滋滋作响,香气四溢。...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

铁锅炖鱼鱼

铁锅炖鱼,精选肉质鲜嫩的活鱼,佐以豆腐、粉条等配菜。鱼块在浓郁汤汁中炖煮入味,色泽诱人。其富含优质蛋...

昂刺鱼鱼

昂刺鱼,学名黄颡鱼,多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体延长,背呈黑褐色,腹部浅黄色,体表无鳞。它富...

咖喱鱼鱼

咖喱鱼以鲜嫩鱼肉为主料,佐以浓郁咖喱。成品色泽金黄,咖喱汤汁包裹着鱼肉,诱人食欲。鱼肉富含优质蛋白与...

土匪鱼鱼

土匪鱼多以草鱼为主料,鱼肉切成薄片,搭配鲜嫩豆芽等配菜。成菜色泽红亮,热辣鲜香扑鼻。草鱼富含蛋白质与...

塘坝鱼鱼

塘坝鱼以草鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。鱼肉鲜嫩,在红亮浓郁的汤汁中泛着诱人光泽,配菜吸满鱼香。富...

藏龙鱼鱼

“藏龙鱼”以鲜嫩鱼肉为主料,搭配新鲜时蔬精心烹制。菜品上桌,鱼卧盘中,时蔬环绕,色泽诱人。鱼肉富含优...

美蛙鱼鱼

美蛙鱼,精选肥嫩美蛙与鲜滑鱼肉搭配。上桌时,红亮汤底覆于食材,花椒辣椒点缀,卖相诱人。美蛙富含蛋白质...

退秋鱼鱼

“退秋鱼”通常选用秋季肥美的鲜鱼为食材。其外观色泽诱人,鱼肉细腻嫩滑,汤汁浓郁。它富含优质蛋白质、不...

萝卜鱼鱼

萝卜鱼以鲜鱼与萝卜为主料。鱼肉切成鱼条,形似萝卜丝,色泽金黄,外酥里嫩。搭配爽脆萝卜,清爽解腻。富含...

雅片鱼鱼

鸦片鱼学名牙鲆鱼,体侧扁,双眼同在左侧,有眼侧呈褐色,具暗色斑点,无眼侧白色。其肉质细嫩,刺少。富含...

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