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油浸鱼鱼

油浸鱼以鲜鱼为主料,鱼身处理后,淋上热油激发出香味,外观金黄油亮,鱼肉鲜嫩欲滴。富含优质蛋白、不饱和...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

香油润鱼鱼

香油润鱼,精选鲜嫩活鱼,以精湛厨艺烹制。鱼身淋上透亮香油,色泽诱人,鲜香扑鼻。鱼肉富含优质蛋白、不饱...

清蒸鱼鱼

清蒸鱼以鲜鱼为主料,搭配葱姜丝、蒸鱼豉油等。成品鱼身完整,表面淋上热油激发香味,葱姜丝点缀,色泽诱人...

香煎鱼鱼

香煎鱼精选新鲜活鱼,经巧妙处理后,小火慢煎至两面金黄,外酥里嫩,色泽诱人。鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪...

乌江鱼鱼

乌江鱼多以乌江流域野生鲜鱼为主料,经精心烹饪,鱼肉白如凝脂,鱼汤红亮诱人。其富含优质蛋白、不饱和脂肪...

水煮鱼鱼

水煮鱼以鲜鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。红亮的油汤包裹鲜嫩鱼片,辣椒、花椒等佐料点缀其上,色泽诱人...

黔鱼鱼

黔鱼学名斑点叉尾鮰,原产于北美洲。其鱼体呈圆筒形,体表光滑无鳞,有黑色斑点。黔鱼肉质细嫩,少刺。富含...

木桶鱼鱼

木桶鱼以乌鱼片、豆芽、香菇等为主料。滚烫鹅卵石铺于木桶,淋上鲜鱼汤,瞬间“嗞啦”作响。鱼片鲜嫩,配菜...

干烧鱼鱼

干烧鱼以鲜鱼为主料,佐以肉末、泡椒等。成菜色泽红亮,鱼身裹满浓郁酱汁。其富含优质蛋白质,能增强免疫力...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,精选新鲜红衫鱼为主料。鱼身处理后,佐以葱姜,清蒸而成。成品鱼身完整,鱼皮泛着光泽,肉质洁...

青柠蒸鱼鱼

青柠蒸鱼,精选鲜嫩活鱼,佐以清新青柠。鱼身铺着翠绿葱段与金黄姜片,淋上青柠汁后,黄绿相间,令人垂涎。...

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