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椒麻鱼以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配花椒、麻椒等，经精心烹制而成。成品色泽诱人，鱼肉白润，表面点缀翠绿花椒...

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

麻麻鱼以鲜鱼为主料，搭配花椒、辣椒等调料。其鱼片洁白嫩滑，汤汁红亮油润，麻辣鲜香四溢。鱼肉富含优质蛋...

麻辣鱼以鲜美的鱼肉为主料，搭配辣椒、花椒等调料烹制。成品色泽红亮，鱼肉鲜嫩，麻辣鲜香的气息扑鼻。鱼肉...

椒香鱼精选鲜嫩活鱼，佐以花椒、辣椒等调料。出锅后，鱼身覆满红亮椒粒，葱绿点缀，色泽诱人。鱼肉富含优质...

椒乌鱼以肉质鲜嫩的乌鱼为主料，搭配辣椒等调料。成菜色泽诱人，乌鱼在红亮辣油中若隐若现，鲜香扑鼻。乌鱼...

昂刺鱼，又名黄颡鱼，多栖息于缓流多水草的湖周浅水区。其体延长，腹平，体侧和背部灰黄色，有不规则黑斑。...

土匪鱼多以草鱼为主料，鱼肉切成薄片，搭配鲜嫩豆芽等配菜。成菜色泽红亮，热辣鲜香扑鼻。草鱼富含蛋白质与...

鲷鱼，又称加吉鱼，其鱼体侧扁，鳞片紧致，体色鲜艳，常见红、白等色。肉质鲜嫩洁白，口感细腻。富含蛋白质...

“百岁鱼”以新鲜活鱼为主料，搭配豆芽、木耳等丰富配菜。上桌时，鱼肉在滚烫油汤中滋滋作响，色泽诱人。其...

辣鲶鱼以肥美的鲶鱼为主料，鱼肉被红亮的辣椒油包裹，葱段、花椒等佐料点缀其上，色彩诱人。鲶鱼富含蛋白质...

炸刀鱼以新鲜刀鱼为主料，经处理后炸至金黄，外皮酥脆，内里鱼肉鲜嫩。刀鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种...

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