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搜索“桂花鱼”的结果

桂花鱼，学名鳜鱼，肉质细嫩，刺少肉多。其体侧有不规则褐色斑块，形似盛开桂花，颇为美观。富含蛋白质、钙...

豆花鱼以鲜嫩的鱼肉与爽滑豆花为主料。雪白鱼肉搭配玉脂般豆花，浇上浓郁汤汁，撒上葱花辣椒，色泽诱人。鱼...

雪花鱼，精选肉质鲜嫩的深海鱼，因其鱼肉纹理如雪花般细腻得名。外观洁白如玉，鱼皮Q弹。富含优质蛋白质、...

菊花鱼多以草鱼或鳜鱼为主料，改刀成菊花状，裹粉炸至金黄，浇上酸甜酱汁。它形如绽放的菊花，色泽诱人。鱼...

青花鱼，学名鲐鱼，属近海暖水性中上层鱼类。其体呈纺锤形，身披青绿色斑纹，外观独特。它富含蛋白质、不饱...

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，体侧扁延长，呈金黄色，有金属光泽。它富含蛋白质、微量元素和维生素，对人体有...

熬黄花鱼以新鲜黄花鱼为主料，经精心烹制，鱼身完整，汤汁浓郁乳白。黄花鱼富含蛋白质、维生素及微量元素，...

莜面鱼鱼是一道特色面食。它以莜麦粉为主要食材，外观细长如小鱼，两头尖中间圆。莜面富含蛋白质、膳食纤维...

烧桂鱼以肉质鲜嫩、刺少肉厚的桂鱼为主料。成菜色泽红亮，鱼身完整，汤汁浓稠紧裹鱼肉。桂鱼富含蛋白质、钙...

松鼠桂鱼以桂鱼为主料，佐以虾仁、笋丁等。其形如松鼠，外皮金黄酥脆，内肉洁白鲜嫩，浇汁后“吱吱”作响。...

蒸桂鱼，以肉质鲜嫩的桂鱼为主料。清蒸后，鱼身完整，色泽淡润，点缀葱丝红椒，清新雅致。桂鱼富含蛋白质、...

臭桂鱼是徽菜经典。以长江流域的新鲜桂鱼为食材，经特殊腌制，鱼身微微泛着淡褐色光泽，鳞片完整。其富含蛋...

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