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扒皮鱼鱼

扒皮鱼,学名绿鳍马面鲀 ,因需去皮食用得名。其鱼身呈长椭圆形,体色灰黄。此鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质、维...

脆皮鱼鱼

脆皮鱼多以鲈鱼、草鱼为食材,经精湛刀工与调味腌制,炸至外皮金黄酥脆,鱼肉洁白鲜嫩。它富含蛋白质、不饱...

糖醋脆皮鱼川菜

糖醋脆皮鱼以鲜鱼为主料,佐以糖、醋等调料。鱼身炸至金黄酥脆,浇上红亮酸甜的芡汁,色泽诱人。鱼肉富含优...

五柳脆皮鱼粤菜

五柳脆皮鱼以鲜活草鱼为主料,经炸制后,鱼身金黄酥脆,宛如金鳞。佐以酸甜五柳料,色彩斑斓。富含优质蛋白...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,色泽微黄。它富含蛋白质、膳食纤维,具有降低胆固醇、调节...

塘坝鱼鱼

塘坝鱼以草鱼为主料,搭配豆芽、豆皮等配菜。鱼肉鲜嫩,在红亮浓郁的汤汁中泛着诱人光泽,配菜吸满鱼香。富...

石锅鳝鱼鱼

石锅鳝鱼,精选鲜活鳝鱼,佐以青椒、红椒等配菜。上桌时石锅滚烫,鳝鱼鲜嫩弹牙,在热油中滋滋作响,色泽诱...

烤青鱼鱼

烤青鱼以新鲜青鱼为主料,经精心处理,表面烤至金黄微焦,泛着诱人光泽,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。青鱼富含蛋白...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,以新鲜红衫鱼为主料。鱼身完整,蒸熟后色泽微红,鱼皮泛着光泽,葱姜丝点缀其上,卖相诱人。红...

招牌红烧鱼鱼

精选新鲜活鱼,鱼身煎至两面金黄,佐以秘制酱料精心烧制。成品色泽红亮诱人,鱼肉鲜嫩入味。富含优质蛋白、...

豆腐鱼鱼

豆腐鱼,主要食材为龙头鱼,肉质软嫩似豆腐,入口即化。成品鱼身完整,色泽诱人。富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

奶酪鱼鱼

奶酪鱼以鲜嫩鱼肉搭配香浓奶酪制成。外观金黄,奶酪微微拉丝,诱人食欲。鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,...

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