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姜汁皮蛋蛋类

姜汁皮蛋是一道经典凉菜。以皮蛋、姜为主要食材,皮蛋晶莹如琥珀,蛋清Q弹,蛋黄软糯,浇上金黄姜汁,色彩...

尖椒皮蛋蛋类

尖椒皮蛋是川渝特色凉菜,精选皮蛋与尖椒为主料。皮蛋晶莹Q弹,裹着金黄溏心,尖椒鲜绿爽脆。富含蛋白质、...

凉拌皮蛋蛋类

凉拌皮蛋是一道经典凉菜。以皮蛋为主料,搭配姜蒜、生抽、醋等调料。其外观通透,蛋清呈茶褐色且有松花般纹...

泰式凉拌皮蛋豆腐蛋类

泰式凉拌皮蛋豆腐,精选嫩滑豆腐与风味皮蛋,巧妙融合。淋上酸辣开胃的泰式酱汁,青红辣椒与香菜点缀其上,...

焦糖炖蛋蛋

焦糖炖蛋是一道经典甜品。它以鸡蛋和牛奶为主要食材,炖好后蛋体如布丁般嫩滑,表面覆盖一层焦糖,色泽诱人...

牛奶煮蛋蛋

牛奶煮蛋,以鲜牛奶与鸡蛋为主料。洁白蛋液在奶中凝固,恰似云朵飘浮,色泽纯净诱人。富含蛋白质、钙等营养...

蒸蛋蛋

蒸蛋,以新鲜鸡蛋为主料,加水搅匀后蒸熟。成品如布丁般嫩滑,色泽金黄。富含蛋白质、卵磷脂、维生素及多种...

鱼丸鱼蛋蛋

鱼丸鱼蛋以新鲜海鱼为主料,经多道工序手工制成。外观圆润Q弹,色泽自然。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,...

菜脯蛋蛋

菜脯蛋是一道经典家常菜。以菜脯(萝卜干)、鸡蛋为主要食材。金黄的鸡蛋包裹着棕褐的菜脯,色泽诱人。萝卜...

荷包蛋蛋

荷包蛋是经典家常菜品,以鸡蛋为主要食材。其外观圆润,蛋白如云朵包裹着金黄蛋黄,似荷包般可爱。鸡蛋富含...

香菇鹌鹑蛋蛋

“香菇鹌鹑蛋”,精选鲜嫩香菇与小巧鹌鹑蛋精心烹制。香菇伞盖棕褐,鹌鹑蛋莹润如玉,二者搭配相得益彰。它...

雪蛤炖蛋蛋

雪蛤炖蛋,以雪蛤与鸡蛋为主料。炖好后,色泽嫩黄,如凝脂般细腻。雪蛤富含蛋白质、氨基酸等,鸡蛋营养丰富...

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