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天鹅蛋蛋

“天鹅蛋”并非天鹅的卵,而是一种海贝。其外壳椭圆形似天鹅蛋,肉色乳白。它富含蛋白质、微量元素等,营养...

鱼丸鱼蛋蛋

鱼丸鱼蛋以新鲜海鱼为主料,经精心捶打制成。外观圆润饱满,色泽洁白。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,能健...

鱼子蛋蛋

鱼子蛋以优质鱼卵精心制成,外观圆润饱满,色泽金黄或透亮,宛如颗颗宝石。它富含蛋白质、卵磷脂、多种维生...

咸鸭蛋蛋

咸鸭蛋以鸭蛋为主要食材,外壳呈青白色或白色。蛋白莹白如玉,咸香爽口,蛋黄圆润流油,色泽红亮。它富含蛋...

荷包蛋蛋

荷包蛋,以鸡蛋为主要食材。外观呈圆形,蛋白如玉环绕,蛋黄似金居中。它富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微...

芙蓉蛋蛋

芙蓉蛋以鸡蛋为主料,蒸熟后如云朵般洁白软嫩。蛋黄富含卵磷脂、维生素 A 等营养,蛋清则提供优质蛋白。...

蚝仔煎蛋蛋

蚝仔煎蛋以新鲜蚝仔与鸡蛋为主料。成品色泽金黄,蚝仔鲜嫩,鸡蛋香软,二者交融,香气诱人。它富含蛋白质、...

焦糖炖蛋蛋

焦糖炖蛋,以鸡蛋与牛奶为主要食材。表层焦糖色泽诱人,呈琥珀色,带着香甜焦香。内部蛋羹嫩滑似布丁。富含...

雪蛤炖蛋蛋

雪蛤炖蛋,以雪蛤与鸡蛋为主料。雪蛤形似小颗粒,融入嫩如布丁的蛋羹中,色泽乳白。雪蛤富含蛋白质等营养,...

菜脯蛋蛋

菜脯蛋,以鸡蛋和菜脯(萝卜干)为主要食材。金黄的鸡蛋包裹着咸香的菜脯丁,外观色泽诱人。鸡蛋富含蛋白质...

茶叶蛋蛋

茶叶蛋是经典传统小吃,以鸡蛋为主料,佐以茶叶、八角、桂皮等调料慢煮入味。蛋白色泽棕黄,蛋黄细腻软绵。...

虾扯蛋蛋

“虾扯蛋”是道趣味十足的菜品。以鲜虾与鹌鹑蛋为主料,虾鲜嫩弹牙,鹌鹑蛋小巧圆润,二者搭配色彩分明。富...

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