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咸蛋腌菜

咸蛋,以鸭蛋为主料,经盐渍而成。蛋白呈半透明,咸香爽口,蛋黄圆润,油润起沙。它富含蛋白质、脂肪、维生...

腌咸蛋腌菜

腌咸蛋是一道传统家常美食。以鸭蛋为主要食材,经盐等腌制而成。成品蛋壳泛白,蛋白如凝脂,蛋黄圆润流油。...

自制淹咸蛋腌菜

自制腌咸蛋,精选新鲜鸭蛋,以盐等简单调料腌制而成。成品蛋壳泛青,敲开后蛋白如凝脂,蛋黄圆润流油。富含...

咸蛋烧冬瓜蛋类

咸蛋烧冬瓜,以冬瓜的清爽搭配咸蛋的咸香。冬瓜莹白如玉,咸蛋蛋黄沙软流油,蛋白咸鲜融入汤汁。冬瓜富含多...

咸鸭蛋蛋

咸鸭蛋是中国特色传统美食,以鸭蛋为原料,经盐渍而成。外观蛋壳泛青,蛋白如凝脂,蛋黄流油。其富含蛋白质...

咸蛋蒸肉饼粤菜

咸蛋蒸肉饼,精选肥瘦相间猪肉剁成肉饼,搭配咸香咸鸭蛋。蒸熟后,肉饼油润嫩滑,咸蛋黄沙软流油,色泽诱人...

黄金咸蛋卷粤菜

黄金咸蛋卷,精选新鲜鸭蛋,咸香蛋黄裹入嫩滑蛋液,外覆金黄豆皮。外观色泽诱人,层次丰富。富含蛋白质、卵...

芥菜咸蛋鱼头汤粤菜

芥菜咸蛋鱼头汤,以鲜嫩鱼头、翠绿芥菜搭配咸香咸蛋精心熬制。汤体乳白,芥菜清爽,咸蛋金沙点缀其中。富含...

荷包蛋蛋

荷包蛋,主要食材为鸡蛋。外观圆润金黄,蛋白如玉包裹着蛋黄,似饱满的荷包。其富含蛋白质、脂肪、维生素及...

鱼肉煎蛋蛋

鱼肉煎蛋,精选鲜鱼取肉剁泥,与蛋液巧妙交融。成品色泽金黄,蛋香与鱼香扑鼻,表面微焦酥脆,内里嫩滑。富...

虾扯蛋蛋

“虾扯蛋”是道趣味十足的菜品。以鲜虾与鹌鹑蛋为主料,虾鲜嫩弹牙,鹌鹑蛋小巧圆润,二者搭配色彩分明。富...

蚝仔煎蛋蛋

蚝仔煎蛋以新鲜蚝仔与鸡蛋为主料。外观金黄焦香,蚝仔隐匿其中若隐若现。蚝仔富含蛋白质、锌等,鸡蛋提供优...

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