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咸水鸭鸭

咸水鸭是南京著名特产。以当地麻鸭为食材,经独特卤制工艺制成。成品皮白肉嫩,肉质紧实,咸香适中。其富含...

盐水鸭鸭

盐水鸭是南京著名特产。以当地肥嫩仔鸭为食材,经炒盐干腌、卤水湿腌后晾干或烘干表皮水分,再煮制而成。成...

炖水鸭鸭

炖水鸭以精选水鸭为主料,搭配枸杞、红枣等食材慢火细炖。成菜汤汁澄亮,鸭肉酥软,色泽诱人。水鸭富含蛋白...

柠檬鸭鸭

柠檬鸭是一道经典桂菜。以鸭肉为主料,搭配酸柠檬、酸荞头、酸姜等。成品色泽诱人,鸭肉紧实入味,柠檬清香...

片皮鸭鸭

片皮鸭以优质填鸭为主料,经特殊处理后烤制而成。其外观色泽红润,皮层酥脆,肉质鲜嫩。富含蛋白质、维生素...

啤酒老鸭鸭

啤酒老鸭以鸭肉为主料,佐以啤酒慢炖。鸭肉炖煮后色泽红亮,汤汁浓郁。其富含蛋白质、B族维生素等,营养丰...

土匪鸭鸭

土匪鸭是一道经典湘菜。精选农家散养鸭肉,肉质紧实。鸭肉经爆炒焖炖后,色泽红亮诱人,香气扑鼻。鸭肉富含...

脆皮鸭鸭

脆皮鸭精选优质鸭肉,经独特工艺处理。其外观色泽红亮,表皮酥脆,肉质鲜嫩多汁。鸭肉富含蛋白质、维生素 ...

手撕鸭鸭

手撕鸭精选肉质鲜嫩的鸭肉,经多道工序卤制而成。外观色泽红亮,纹理清晰,鸭肉丝丝入味。其富含蛋白质、多...

三杯鸭鸭

三杯鸭是一道经典传统名菜。以鸭肉为主料,搭配米酒、酱油、香油(或食用油)三杯调料烹制。成品色泽红亮,...

招牌雷公鸭鸭

招牌雷公鸭精选散养土鸭,肉质紧实鲜嫩。鸭肉经独特工艺卤制后,色泽红亮诱人,皮滑肉香。富含蛋白质、多种...

啤酒鸭鸭

啤酒鸭是一道经典家常菜。以鸭肉、啤酒为主料,搭配葱姜蒜等调料烧制。成品色泽红亮,鸭肉紧实入味,啤酒香...

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