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凤尾鱼鱼

凤尾鱼,又称刀鱼,体扁细长,形似凤凰尾,银白透亮。其肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦磨成的面粉制成。其外观细长如小鱼,两头尖中间圆。富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,...

马步鱼鱼

马步鱼,主要分布于北太平洋西部。其体细长,形似竹节,色呈银灰。此鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量...

包公鱼鱼

包公鱼以鲫鱼为主料,佐以莲藕、冰糖等。成品鱼体完整,肉质酥烂,色泽红亮。鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸...

辣鲶鱼鱼

辣鲶鱼以肥嫩鲶鱼为主料,经精心烹饪,红亮辣汁裹身,鱼肉鲜嫩欲滴。鲶鱼富含蛋白质、矿物质与微量元素,能...

秋刀鱼鱼

秋刀鱼是一种常见海洋鱼类。它体型修长如刀,银灰体色泛着蓝光。富含蛋白质、不饱和脂肪酸,能健脑益智,降...

麻麻鱼鱼

麻麻鱼以鲜嫩活鱼为主料,辅之花椒、辣椒等调料。出锅后,红亮的汤汁包裹着雪白鱼肉,花椒香气四溢。其富含...

松子鱼鱼

松子鱼常以鲈鱼或草鱼为主料,鱼肉改刀后炸至金黄,形如松子,造型精美。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸,能补...

番茄鱼鱼

番茄鱼是一道经典佳肴。鲜嫩鱼肉搭配酸甜番茄,色泽红亮诱人。鱼肉富含优质蛋白,易被人体吸收;番茄含有多...

上海熏鱼鱼

上海熏鱼以草鱼为主料,将鱼切成薄片,炸至金黄,再浸入由酱油、糖、姜、蒜等调制的卤汁中。成品色泽红亮,...

蒸白鱼鱼

蒸白鱼以鲜活白鱼为主料,鱼身点缀葱丝、红椒丝,淋上热油,色泽诱人。白鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种...

烤鳗鱼鱼

烤鳗鱼以鲜活鳗鱼为主料,经精心处理后烤制。成品外皮金黄微焦,泛着诱人光泽,内里鱼肉洁白鲜嫩。鳗鱼富含...

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