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凉拌茄子，以鲜嫩茄子为主料，蒸熟晾凉后撕成条，搭配蒜末、生抽、醋等调料拌匀。成品色泽淡雅，清爽诱人。...

凉拌茄子以鲜嫩茄子为主料，蒸熟后撕成条，搭配蒜末、生抽、醋等调料拌匀。其外观呈长条状，色泽淡雅。茄子...

长茄子是常见蔬菜，身形修长，外皮多为紫黑色，油亮光滑。其富含维生素P，能增强血管弹性，降低毛细血管通...

烤茄子以鲜嫩长茄子为主料，经炭火烤制后，茄子表皮微焦呈虎皮色，内部茄肉软糯。它富含维生素 P、膳食纤...

烧茄子是道经典家常菜。以鲜嫩茄子为主料，经烧制后，色泽油亮，软烂入味。茄子富含维生素 P，能增强血管...

鱼香茄子是经典川菜。以茄子为主料，配木耳、胡萝卜等辅料。成菜色泽红亮，油润诱人。茄子富含维生素 P，...

土豆焖茄子，以朴实食材碰撞出醇厚风味。软糯土豆与绵密茄子相互交融，色泽油亮诱人。土豆富含膳食纤维、维...

铁板茄子以鲜嫩茄子为主料，经油炸或煎制后置于滚烫铁板。其色泽诱人，茄肉软烂入味，表面微焦带香。茄子富...

酱扒茄子，以鲜嫩茄子为主料，茄子切条油炸后，经甜面酱等调料精心扒制。成品色泽红亮，酱香浓郁。茄子富含...

酱茄子是一道经典家常菜品。以鲜嫩茄子为主料，经烹饪后色泽油亮，酱香浓郁。茄子富含维生素 P，能增强血...

手撕茄子以鲜嫩茄子为主料，蒸熟后撕成条，佐以蒜末、生抽等调料拌匀。成品色泽淡雅，条状茄子绵软交织。茄...

酱爆茄子以鲜嫩茄子为主料，搭配甜面酱等炒制而成。其色泽油亮，酱色裹满茄子，软糯入味。茄子富含维生素 ...

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