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丝丁鱼鱼

丝丁鱼,又名豆腐鱼,身体柔软无鳞,色白如豆腐,肉质细腻似丝,入口即化。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多...

沙丁鱼鱼

沙丁鱼是常见小型海水鱼类,体延长侧扁,银白中泛金黄。它肉质鲜嫩,富含蛋白质、不饱和脂肪酸,如 EPA...

沙丁鱼烙粤菜

沙丁鱼烙,以新鲜沙丁鱼为主料,佐以面粉等。煎至两面金黄,外观呈饼状,表层酥脆,内里鲜嫩,香气扑鼻。沙...

莜面鱼鱼鱼

莜面鱼鱼,以莜麦粉为主要食材,外观细长如小鱼,两端尖中间圆。它富含膳食纤维、蛋白质与多种微量元素,能...

丁香鱼鱼

丁香鱼,又称小银鱼,体细长,色银白,外观小巧玲珑。它富含优质蛋白、钙、磷等营养元素,能为人体补充能量...

烤鱼鱼

烤鱼以鲜鱼为主料,常见草鱼、鲈鱼等。烤至外皮金黄微焦,鱼肉白嫩。鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,能补充...

萝卜鱼鱼

“萝卜鱼”是一道创意美食,以白萝卜和鱼肉为主要食材。它形似鱼,外酥里嫩,色泽金黄诱人。白萝卜富含维生...

明太鱼鱼

明太鱼,属冷水性鱼类。鱼身细长,体色银白。它肉质紧实,营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素...

老碗鱼鱼

老碗鱼是一道极具特色的佳肴。以鲜美的草鱼为主料,佐以豆芽、豆皮等配菜。鱼肉鲜嫩洁白,汤汁红亮诱人。富...

招牌红烧鱼鱼

精选肉质鲜嫩的活鱼,经精心煎制,鱼身两面金黄,再以秘制酱料烧至入味。成品色泽红亮诱人,酱汁浓郁包裹着...

清江鱼鱼

清江鱼,源自湖北清江库区,水质优良造就其肉质鲜嫩、无泥腥味。鱼身修长,体表泛着光泽。它富含优质蛋白、...

清蒸红衫鱼鱼

清蒸红衫鱼,以新鲜红衫鱼为主料。鱼身完整,蒸熟后色泽微红,鱼皮泛着光泽,葱姜丝点缀其上,卖相诱人。红...

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